Потрясающее печенье к чаю: удивляйте близких простым рецептом
Этот рецепт печенья станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным десертом, а также приятно провести время за чашкой чая.
Ингредиенты для теста
- Мука - 280 грамм
- Сахар - 2 столовые ложки
- Сливочное масло - 100 грамм
- Йогурт (или сметана) - 100 грамм
- Яйцо - 1 шт.
- Ваниль по вкусу
- Щепотка соли
Начинка для печенья
- Творог - 250 грамм
- Сахар - 2 столовые ложки
Приготовление
Приготовленный по этому рецепту десерт сможет удивить даже самых привередливых гурманов. Смешивание простых ингредиентов требует минимальных усилий, а результат впечатляет.
Сначала подготовьте тесто: в глубокой миске соедините муку, сахар, соль и ваниль. Далее добавьте мягкое сливочное масло, йогурт и яйцо, тщательно перемешайте все до однородной массы. Убедитесь, что тесто не прилипает к рукам — при необходимости добавьте немного муки.
Теперь подошла очередь начинки: просто смешайте творог с сахаром до получения однородной консистенции.
Сформируйте небольшие круглые печенья, в середину каждого поместите начинку. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не приобретет золотистую корочку.
Таким образом, вы можете порадовать своих близких свежим и ароматным печеньем к чаю. Подавайте его с вареньем или сметаной!
Для дополнительных советов и просмотра подробного видеорецепта, можно ознакомиться с ним здесь, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".