Можно смело брать – там одно мясо: Роскачество выявило лучшие марки пельменей

Выбор пельменей в магазине похож на лотерею — качество часто разочаровывает. Мне, как человеку, который любит и готовит пельмени дома, было интересно узнать, что показало последнее исследование «Роскачества». Они проверили десятки образцов и назвали марки, которым действительно можно доверять.

Что смотрели эксперты?

Главное для меня в пельменях — это честный состав и безопасность. Эксперты подошли к делу основательно: взвесили, сколько в них реально мяса, проверили, нет ли скрытой сои или крахмала. Потом сравнили, соответствует ли то, что написано на упаковке, содержимому внутри. И, конечно, убедились, что в продукте нет ничего опасного для здоровья.

Какие марки прошли проверку?

Из почти пятидесяти проверенных марок только девять получили высокую оценку. Это те бренды, где мясо — настоящее, а список ингредиентов короткий и понятный. Вот они:

• «Дымов»
• «Мясницкий ряд»
• «Мираторг»
• «Папа может»
• «Ермолино»
• «Атяшево»
• «ВкусВилл»
• «Цезаренок»
• «Рублевский»

Лабораторные тесты подтвердили: в этих пельменях нет вредных добавок, а по безопасности они полностью соответствуют нормативам.

На что я сам смотрю при выборе?

Опираясь на свой опыт и выводы исследования, я выработал несколько простых правил.

Сначала смотрю на состав. Идеальный список короткий: мясо, мука, вода, лук, соль, перец. Все лишнее — повод задуматься.

Затем проверяю срок годности. Пельмени с краю полки, которые вот-вот испортятся, я просто не беру.

Обращаю внимание на внешний вид. Хорошие пельмени целые, не слипшиеся в комок и без толстой ледяной «шубы».

Наконец, доверяю проверенным брендам. Репутация, подкрепленная такими исследованиями, для меня — весомый аргумент. Выбор осознанно — это и про вкус, и про здоровье.

Напонмим, ранее мы рассказывали За какими машинами категорически нельзя ехать следом — в ГАИ поставили точку и Как победить тараканов: самый быстрый способ выпроводить непрошенных гостей - раз и навсегда

Мы также писали:

• Просто добавьте 5 капель в ведро с водой и вымойте полы. Дом будет благоухать много дней
• Берем 1 фрукт из холодильника и натираем им подмышки - мощный блок пота
• Зажмите 2 кнопки — и стиралка сама очистится грязи, плесени и остатков порошка: лайфхак для вечной службы
• Не сода и не соль. Насыпьте горсть в унитаз и спокойно идите на работу — старый налет и запах исчезнут, когда вернетесь