Как питание влияет на уровень тревожности

Эксперт рассказала, что будет, если пропустить приём пищи.

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в разговоре с RT сказала, что питание может заметно влиять на тревожность. Она объяснила это тем, что еда участвует в биохимических процессах и влияет на работу нервной системы. По ее словам, от рациона зависит синтез нейромедиаторов, в том числе серотонина и дофамина, которые связаны с устойчивостью настроения и реакцией на стресс.

Лебедева отметила, что избыток сахара и быстрых углеводов часто дает короткий прилив сил, но затем уровень глюкозы в крови резко падает. Она уточнила, что на этом фоне могут появляться раздражительность, внутреннее напряжение и усиление тревожных ощущений.

Специалист добавила, что важен и желудочно-кишечный тракт. Она напомнила, что кишечник тесно связан с центральной нервной системой, поэтому сбои в пищеварении и нехватка клетчатки, белка и полезных жиров могут отражаться на эмоциональном состоянии. Она также сказала, что частое употребление ультрапереработанных продуктов, кофеина и энергетиков усиливает нагрузку на нервную систему, повышает кортизол и может приводить к тревоге, учащенному сердцебиению и проблемам со сном.

Еще одной причиной ухудшения самочувствия Лебедева назвала нерегулярное питание. Она объяснила, что пропуски приемов пищи и жесткие диеты вызывают скачки сахара, а организм воспринимает это как стресс. Из-за этого тревожность, по ее словам, может усиливаться даже без внешних причин.

Для более ровного эмоционального фона Лебедева посоветовала держаться сбалансированного рациона. Она подчеркнула, что помогают достаточное количество белка, сложных углеводов, витаминов группы B и магния. Это, как она считает, поддерживает нервную систему и делает ее устойчивее к нагрузкам.

В конце Лебедева уточнила, что еда не всегда является главной причиной тревожности, но способна усиливать ее или, наоборот, смягчать проявления. Она добавила, что внимательное отношение к питанию может стать частью профилактики хронического стресса и способом поддерживать психоэмоциональное равновесие.