Муж даже не понял, что не сама стряпала: этот пирог в Ермолино самый дорогой, но какой вкус - на витрине его нет, спрашивайте у продавцов

В магазинах «Ермолино» привычно закупаются полуфабрикатами на случай, когда нет времени готовить. Фаршированные блинчики, котлеты, пицца — стандартный набор. Но в этот раз внимание привлекли пироги с необычным названием SLOZZA. Цена удивила: пирог с сыром оказался дороже мясного. Это и стало поводом для эксперимента.

Муж даже не понял, что не сама стряпала: этот пирог в Ермолино действительно самый дорогой, но вкус того стоит. На витрине его нет, так что спрашивать нужно у продавцов.

Основная информация

Пирог «SLOZZA» с сыром весит 450 граммов. Цена — 288 рублей. Для продукции «Ермолино» это дороговато, но в целом сумма не критичная. Пироги и пиццы в магазинах сети обычно не выставляют на открытые витрины. Вместо этого есть буклеты с фотографиями и ценами, по которым можно сделать заказ.

Обещания производителя

Производитель позиционирует пирог как универсальное блюдо. Его можно подавать и к чаю, и как полноценный горячий обед. Достаточно разогреть в микроволновке или духовке, разделить на треугольники и наслаждаться нежным сыром внутри.

Состав

У большинства продуктов «Ермолино» состав в открытом доступе отсутствует. Его приходится узнавать у продавцов или искать в специальных уголках потребителя. Но у этого пирога состав указан на упаковке, что уже плюс. Там же приведена пищевая ценность.

Оформление и внешний вид

Пирог лежит на картонной подложке, полностью упакованный в термоусадочную пленку. Ярких коробок и изысканного дизайна нет — это политика компании: экономить на упаковке, чтобы сдерживать цены. На обратной стороне наклейка с основной информацией.

Сам пирог закрытый, сверху есть небольшие прорези. Возможно, они нужны для выхода пара, а может, это просто декор. Выглядит пирог уже слегка румяным, словно его немного пропекли перед заморозкой.

Приготовление

Производитель предлагает два варианта. Быстрый — 5 минут в микроволновке. Вкусный — запекание в духовке. Пирог отправляют в разогретую до 200 градусов духовку прямо в замороженном виде, предварительно сняв пленку. Достаточно 8–10 минут, чтобы он пропекся и подрумянился.

Уже через 6 минут по кухне разносится запах свежей выпечки. Чтобы корочка стала хрустящей, можно подержать пирог все 10 минут. Продавец посоветовала после готовности смазать его сливочным маслом. Масло быстро тает и впитывается, делая корочку еще аппетитнее.

Вкус и впечатления

Внутри ожидался тягучий горячий сыр. Но начинка оказалась другой — по консистенции и вкусу она больше напоминает творог. Сыр там есть, но он не плавится и не тянется. Зато начинки достаточно много, она в меру соленая и хорошо сочетается с тестом.

Пирог сытный. Двоим его вполне хватает, чтобы утолить голод. Тесто запеклось до хруста, резалось не идеально ровно, но на вкусе это не сказалось.

Любопытная деталь: когда пирог попробовали дома, сразу возник вопрос, с чем он — с творогом? После объяснений, что это сырный пирог, последовало замечание, что он отдаленно напоминает осетинский. В любом случае, остались довольны.

Итог

Пирог сытный и вкусный. Он заслуживает рекомендации, хотя ожидания относительно сырной начинки не совпали с реальностью. Это скорее творожный пирог, чем сырный. Но свои 4 звезды он получает честно.

Муж даже не понял, что не сама стряпала: этот пирог в Ермолино действительно оказался самым дорогим в линейке, но вкус понравился. Если захочется чего-то нового и не хочется стоять у плиты, можно смело спрашивать у продавцов — на витрине его нет.

«Сыр, с одной стороны, содержит кальций, много белка и жирорастворимые витамины, но при регулярном его употреблении можно пополнеть».
— Сергей Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук.

Читайте также:

• Эти сладости китайцы чемоданами вывозят из России: мы в ним равнодушны - 4 неожиданных десерта
• Лимонные корки теперь не выбрасываю: бабушкино секретное оружие против слизней - метод, который поможет спасти огород
• Кофе дома варю как в кофейне: 3 модных рецепта — с «Коровкой», с камамбером, и ещё один неожиданный вариант