Партию сомнительной рыбы нашли у организации в Нижегородской области

Специалисты зафиксировали 26 фактов оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов без указания сырья с начала 2026 года в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.

Так, 16 марта госветврач на площадке рыболовного участка ООО «Парус» обнаружил документы на 3 кг охлажденной белоглазки. При этом происхождение сырья неизвестно — не указано какая именно рыба и в каком количестве использовалась в технологическом процессе.

Еще специалисты выявили, что в начале марта в СПК «Дубенский» производится выработка сухосоленых шкур крупного рогатого скота без указания сырья (в данном случае шкуры  должны были «образоваться» в результате убоя животного).

Отсутствие сырья в производственных транзакциях указывает на отсутствие прослеживаемости подконтрольной продукции и является нарушением технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», — уточнили в Россельхознадзоре.

Ранее мы писали о том, что девять владельцев скота попались на нарушениях в Нижегородской области.