Когда времени в обрез, готовлю «копчёные» щи на крыльях — наваристый суп за 20 минут без долгой варки бульона
Копчёные щи на куриных крыльях.
Копчёные щи — это способ сварить настоящий суп тогда, когда времени в обрез. Крылья делают своё дело быстро: уже через несколько минут бульон пахнет так, будто томился несколько часов.
Блюдо простое, но не примитивное — вкус получается