Как защитить сосуды: пять групп продуктов, которые снижают риск атеросклероза и гипертонии
Как защитить сосуды: пять групп продуктов, которые снижают риск атеросклероза и гипертонии
Состояние сосудов влияет на работу всех систем организма. Правильно подобранный рацион может существенно снизить вероятность развития атеросклероза и гипертонии. Об этом рассказала функциональный диагност, кандидат медицинских наук Ирина Поляева.
Что должно быть на столе
По словам эксперта, основу меню стоит строить на продуктах, богатых витаминами и антиоксидантами. В первую очередь это фрукты и ягоды. Цитрусовые — лимоны, апельсины, грейпфруты — насыщают организм витамином С, который укрепляет сосудистые стенки. Ягоды — черника, малина, клубника — содержат антиоксиданты и флавоноиды, улучшающие кровообращение и уменьшающие воспалительные процессы.
Не обойтись и без зелёных овощей. Шпинат, капуста, брокколи, зелёный перец, свежая зелень — источники витаминов К и С, а также магния. Эти элементы поддерживают прочность и эластичность сосудов.
Жиры, которые полезны
Отдельное место в рационе должны занимать продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Их можно получить из орехов и семян — грецких орехов, миндаля, льна, чиа. По этой же причине важно регулярно есть рыбу и морепродукты.
Сложные углеводы и приправы
Цельнозерновые продукты — овсянка, бурый рис, киноа — содержат клетчатку и витамины группы В, необходимые для нормального обмена веществ. Специи и травы тоже работают на здоровье сосудов: куркума снимает воспаление, имбирь активизирует кровоток, чеснок помогает бороться с воспалениями и поддерживает циркуляцию крови, сообщили в издании Life.ru.
«Поддержание здоровья сосудов невозможно свести к одному фактору — это всегда результат комплексного подхода. Рацион с достаточным количеством полезных нутриентов помогает сохранить эластичность и прочность сосудистой стенки, однако не менее важны регулярная физическая активность, контроль массы тела и отказ от вредных привычек. Только сочетание этих мер позволяет снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний и сохранить здоровье на долгие годы», — резюмировала специалист.