Что такое ОКИ и почему они особенно распространены летом: разъясняет Управление Роспотребнадзора по Псковской области
На семь главных вопросов про ОКИ ответили эксперты регионального Управления Роспотребнадзора.
1. Что такое ОКИ?
ОКИ – это острые кишечные инфекции. Разнообразная группа заболеваний. Возбудителями являются бактерии, вирусы, простейшие и гельминты – насчитывают около 250 возбудителей. При этом, например, у сальмонеллы, а это один из распространенных возбудителей ОКИ, около 2500 видов. И на встречу с каждым организм формирует специфический иммунитет. Так что тем же сальмонеллезом можно переболеть свыше двух тысяч раз.
2. Почему ОКИ особенно распространены в летний период?
Теплую погоду любят не только люди, но и бактерии. И лето предлагает идеальные условия для размножения возбудителей острых кишечных инфекций.
3. Как можно заразиться?
ОКИ передаются фекально-оральным путем, и чаще всего возбудитель попадает в организм человека через грязные руки, а также вместе с пищей или водой. При этом некоторые возбудители ОКИ отличаются высокой устойчивостью и могут долго сохраняться и на поверхностях, и в продуктах питания, даже в условиях холодильника. Поэтому ключевым в профилактике этих инфекций является соблюдение санитарно-гигиенических правил.
4. Какие симптомы должны насторожить?
Какими бы возбудителями инфекция ни была вызвана, проявляется она примерно одинаково: повышение температуры, рвота, жидкий стул, боль в животе. Хотя есть нюансы: например, ротавирус может проявляться и респираторными симптомами.
Очень важно не заниматься самолечением, а незамедлительно обратиться к врачу. Неправильная тактика лечения кишечной инфекции может привести к развитию осложнений, таких как обезвоживание или продление сроков болезни. Следует иметь в виду, что человек, у которого есть симптомы острой кишечной инфекции, может представлять опасность для окружающий, поэтому на период болезни лучше воздержаться от контактов со здоровыми людьми, особенно с детьми.
5. Кто находится в группе риска?
Наибольшую опасность ОКИ представляют для детей, а также для людей, имеющих хронические заболевания: сахарный диабет, ишемическую болезнь сердца и другие. У таких пациентов кишечная инфекция может протекать в тяжелой форме.
6. А до врача человек может предпринять меры первой помощи?
В качестве первой помощи следует восполнить потерю жидкости. Для этого необходимо не просто напоить заболевшего, а выпаивать – с помощью пипетки капать в рот солевой раствор. Такая тактика позволяет избежать рвотного рефлекса, который неизбежно происходит, если в желудок попадает больше 30 мл воды. Для взрослого норма – 1 л солевого раствора дробно в течение часа. Но детям правильную дозу может рассчитать только врач в зависимости от возраста и веса ребенка.
7. Как избежать кишечных инфекций?
К инфицированию приводит несоблюдение санитарно-гигиенических правил, особенно летом, когда преобладают бактериальные возбудители ОКИ. Поэтому важно помнить о простых правилах.
– Условия и сроки хранения.
В холодильнике овощи и фрукты не должны лежать на одной полке с сырым мясом. Разделочные доски для приготовления салатов и мясных и рыбных блюд также должны быть разные. Необходимо соблюдать сроки хранения продуктов питания: когда за окном большой плюс, срок годности уменьшается.
– Правила приготовления.
Прохладные свежевыжатые соки, напитки со льдом – летом все это привлекает возможностью охладиться, но стоит обращать внимание на то, где именно вы это покупаете. Если для льда использовалась некачественная вода, то напиток может стать причиной инфекции.
– Купание.
Источники со стоячей водой, водоемы, в которых обитают водоплавающие птицы, – все это места, непригодные для купания, и потенциальные источники инфекций, причем не только кишечных.
Также для отдыха выбирайте только пляжи, имеющие санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасности для здоровья населения.
– Гигиена рук.
Это, кажется, очевидная мера профилактики, но соблюдают ее далеко не все. Поэтому хочу еще раз напомнить: не забывайте мыть руки – после посещения общественных мест, после поездки в транспорте, перед едой. Известно, что человек в среднем дотрагивается до лица минимум 90 раз – только в течение часа. Так что важно это делать чистыми руками.