Владелец сидродельни: Псковская область должна стать регионом №1 по производству яблок для сидра

Псковская область должна стать регионом №1 по производству яблок для сидра, подчеркнул основатель бренда «Сидроверы» Александр Колосков во время дискуссии в рамках проекта «ПАИ. Экспертиза».

«В Псковской области растут лучшие сидровые яблоки. Мы должны стать регионом номер один по производству яблок именно для сидра. Люди должны понимать, если сидр, то Псковская область. В общем, сидр начинается здесь», - предложил новый слоган Александр Колосков.

Для этого потребуется кооперация частных инициатив с региональными и федеральными, заметил генеральный директор сидродельни «Тридевятое» Денис Николаев. «Если мы заявим на федеральном уровне многофакторный проект по развитию сельхозпроцессов и социально-культурных, то получится толк. В октябре мы постараемся тезисно сформулировать концепцию агрокультурного кластера «Садоводство и сидроделие», - анонсировал Денис Николаев.

Генеральный директор Фонда инвестиционного развития Псковской области, руководитель регионального Фонда поддержки промышленности Екатерина Ершова обратила внимание, что заметную роль в концепции должна играть именно социально-культурная составляющая, так как люди в последнее время всё больше средств выделяют на необычный и интересный досуг.

«Отличительная особенность Псковской области – уже сейчас гастро-промышленные маршруты, то есть экскурсии на производства, где можно и посмотреть, и попробовать», - отметила Екатерина Ершова.