На «Птицефабрике Белокалитвинской» в Ростовской области за 6 месяцев удалось ликвидировать последствия вспышки птичьего гриппа

Сегодня предприятие оказалось втянуто в скандал

Первые поставки яйца на «Птицефабрике Белокалитвинской» намечены на начало марта. На предприятии уже завершили перевод молодняка в первый корпус промышленного стада.

Также в марте на птицефабрике начнут посадку суточных цыплят для запуска очередного корпуса кур-несушек. Уже в следующем году на предприятии планируют выйти на полную мощность по яичному направлению — на уровне 11-11,5 миллионов яиц в месяц.

Всего за шесть месяцев на предприятии удалось преодолеть последствия вспышки птичьего гриппа, которая случилась в июле 2018 года. Тогда геном вируса гриппа А птиц подтипа Н5 обнаружили на территории корпуса №3 птицефабрики. Во время санитарных мероприятий были уничтожены более 600 тысяч кур. Вспышка заболевания не затронула бройлерное поголовье.

Уже в ноябре прошлого года на «Птицефабрике Белокалитвинской» запустили производство мяса цыплят-бройлеров. Оно максимально автоматизировано — от кормления птицы до упаковки готовой продукции. Сегодня на «Птицефабрике Белокалитвинской» организован замкнутый цикл производства: от инкубации, выращивания цыплят-бройлеров до переработки мяса бройлера и выпуска готовой продукции по современным технологиям. Благодаря этому достигается высокое качество продукции с соблюдением всех норм ГОСТ. При производстве не применяются и рассолы, и растворы для увеличения массы, ГМО и пищевые добавки. На всех этапах производства ведётся строгий контроль за качеством входного сырья и готовой продукции.

«Птицефабрика Белокалитвинская» является социально значимым предприятием для Белокалитвинского района Ростовской области. На фабрике работают более 300 жителей города и близлежащих населённых пунктов.

Между тем сейчас предприятие оказалось втянуто в судебные процессы, по которым идёт следствие.