Удар по печени: специалисты рассказали, чем могут быть опасны крашеные яйца на Пасху

Рассказываем, почему, по мнению специалистов, опасно злоупотреблять на Пасху яйцами, которые окрашены искусственными красителями.

Забавная традиция окрашивания яиц в разные цвета во время празднования Пасхи может стать источником проблем со здоровьем, предупреждает эксперт. Эндокринолог и специалист по превентивной и anti-age медицине Елена Островская, поделилась с "Газетой.Ru" предостережением от использования нетрадиционных методов окрашивания яиц.

Популярные в сети рецепты, где для окраски яиц используют фломастеры, гуаши, вино и прочие необычные ингредиенты, могут не только украсить яйца, но и принести вред здоровью, особенно печени.

Островская подчеркивает, что использование фломастеров, обычных красок и маркеров не следует, поскольку химические вещества в их составе могут проникать через скорлупу и попадать в белок и даже желток яйца. Это может привести к накоплению токсичных веществ в организме, особенно в тканях печени.

Однако, не все методы окрашивания яиц одинаково опасны. Островская рекомендует использовать растительные красители как максимально безопасный выбор. Например, луковую шелуху для оттенков от светло-коричневого до темно-шоколадного, чай каркаде для светло-розового, куркуму для желтого. Также можно воспользоваться свекольным или шпинатным соком, предварительно отварив яйца и затем оставив их в растворе для окрашивания.

Эти безопасные и естественные методы не только сохранят здоровье, но и добавят яйцам оригинальные и привлекательные оттенки, делая празднование Пасхи еще более увлекательным и безопасным для всех участников.