Эксперт рассказала, как обычное яблоко может помочь справиться со стрессом
Привычное яблоко может стать доступной альтернативой модным суперфудам и поддержать организм в условиях хронического стресса. Об этом рассказала руководитель направления маркетинга производителя яблок «Золотое-Молодое» Мария Горбань.
По словам эксперта, в конце года уровень стресса у многих людей заметно возрастает из-за высокой нагрузки, дедлайнов и нехватки отдыха. Длительное напряжение негативно отражается на здоровье: могут появляться проблемы со сном, пищеварением, памятью, а также скачки давления.
Одним из простых способов поддержать нервную систему становится корректировка питания.
«Не обязательно искать экзотические продукты — яблоко, которое легко найти в любом магазине, по своим свойствам не уступает популярным суперфудам»
Руководитель направления маркетинга производителя яблок «Золотое-Молодое»
Эти выводы подтверждаются исследованиями австралийских ученых: яблоко среднего размера содержит витамин C, витамины группы B, витамин E, а также калий, магний, пектин и полифенолы — антиоксиданты, которые помогают организму бороться с последствиями стресса.
Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, способствуют нейтрализации свободных радикалов, избыток которых возникает при хроническом напряжении. Кроме того, они помогают поддерживать баланс кортизола — «гормона стресса» — и серотонина, отвечающего за эмоциональное состояние.
Еще одно преимущество яблок — их влияние на уровень сахара в крови. Благодаря клетчатке глюкоза усваивается постепенно, без резких скачков, что снижает раздражительность и чувство усталости. Пектин, особенно содержащийся в кожице плода, служит питательной средой для полезных бактерий кишечника и поддерживает микробиоту, от которой во многом зависит иммунитет.
Эксперт подчеркивает, что яблоко может стать полезной альтернативой привычным снекам.
«Хруст яблока дает тот же сенсорный эффект, что и чипсы или печенье, но без избытка соли и жира»
Руководитель направления маркетинга производителя яблок «Золотое-Молодое»
Один фрукт весом 150–180 граммов в день в качестве перекуса может быть достаточным для регулярной поддержки организма.
В компании также рекомендуют разнообразить рацион простыми блюдами с яблоками — сочетать их с орехами, йогуртом, гранолой или готовить домашние яблочные чипсы.
При этом специалисты напоминают: яблоки не заменяют полноценный сон, физическую активность и отдых, но могут стать простым и доступным элементом ежедневного антистресс-ритуала.