Асият Абдуллаева из ветеринарно-санитарной кафедры объяснила, что домашний холодец сохраняется безопасным в холодильнике при +2...+4 °С не более 48 часов. Врач Анна Белоусова рассказала, как снизить калорийность оливье, заменив ингредиенты.
Заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Асият Абдуллаева сообщила, что холодец, приготовленный в домашних условиях, может сохраняться безопасным в холодильнике при температуре от +2 до +4 °С в течение примерно 48 часов.
По её словам: «Особенно быстро холодец портится, если его выставляли на стол, держали при комнатной температуре более двух часов или многократно переставляли в тепло и обратно. Каждое такое «подтаивание» ускоряет рост микробов и сокращает срок его безопасного употребления», — передаёт Life.ru.
Асият Абдуллаева отметила, что риск увеличивается, если в составе холодца присутствуют такие ингредиенты, как чеснок, морковь или зелень, поскольку они могут ускорить процессы брожения.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова в интервью с 360.ru рекомендовала, что для снижения общей калорийности оливье можно заменить докторскую колбасу куриной грудкой, а куриные яйца — на перепелиные.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. Абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.
Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.
103news.com — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
