Ученые выявили влияние нерегулярного питания на ритмы печени
Ученые из университета Квинсленда выяснили, что сменная работа и нерегулярное питание нарушают биоритмы печени, что может привести к ожирению и метаболическим заболеваниям. Исследование опубликовано в Nature Metabolism, подчеркивает важность поддержания регулярного режима питания.
Исследователи из университета Квинсленда выяснили, что нерегулярное питание и работа в сменах могут серьёзно нарушать естественные биоритмы печени, ключевого органа человеческого организма, ответственного за обменные процессы. Данное исследование продемонстрировало: когда биологические часы печени сбиваются, это может способствовать возникновению ожирения, хронических воспалений и метаболических дисфункций. Полученные данные были обнародованы в журнале Nature Metabolism.
Печень действует по определённому суточному ритму, выделяя белки в кровь в соответствии с установленным графиком. Эти процессы регулируют обмен веществ, энергообеспечение и воспалительные процессы. При регулярном питании в одно и то же время эти биоритмы поддерживаются. Однако в случае частых перекусов, ночных приемов пищи или работы в сменные смены биологические часы печени начинают выходить из строя.
Исследователи отмечают, что нарушение режима работы печени негативно влияет на её функциональные возможности. Сбивается контроль за уровнем сахара и жиров в крови, усиливаются воспалительные процессы, что увеличивает риск развития ожирения и метаболических заболеваний. Данный вывод объясняет, почему ожирение и связанные с ним заболевания чаще встречаются среди людей, работающих в ночные смены или питающихся без строгого режима.
Ведущие авторы исследования подчеркивают важность не только состава рациона, но и времени его потребления. Соблюдение строгого графика питания может иметь ключевое значение в защите здоровья печени и организма в целом, особенно для тех, кто ведет нерегулярный образ жизни. В будущем исследователи намерены более подробно изучить, как восстановление биоритмов печени может способствовать профилактике хронических заболеваний.
Ранее в ходе исследований было установлено, что регулярный прием рыбьего жира может понижать риск развития жировой болезни печени.
Ранее мы писали о полезных свойствах горькой дыни и её активного соединения, момордицина I. В наших предыдущих материалах освещалось, что горькая дыня обладает множеством лечебных свойств и используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. В новом исследовании учёные выяснили, что это соединение эффективно защищает печень от повреждений, вызванных алкоголем, подтверждая его важность в поддержании здоровья печени и открывая новые перспективы для его применения в медицине.