Какие продукты полезны для сердца, а какие нет
Для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы лучше всего подходит диета с пониженным содержанием животных жиров, простых углеводов и соли. Также важно отказаться от полуфабрикатов, фастфуда, колбас. Такие продукты оказывают негативное влияние на печень, сосуды, из-за чего у вас могут появиться проблемы с сердцем.
А вы знаете, что среди напитков «враг» сердца — кофе? Этот напиток может повысить давление. Чтобы не заработать гипертонию, положены не более двух чашек кофе в день. Если же у вас есть проблемы с сердцем, то от кофе придётся отказаться вообще. Также рекомендуется заменить чёрный и зелёный чаи на каркадэ или мате.
Мы подготовили для вас список продуктов богатых необходимыми для здоровья сердца антиоксидантами, полезными жирами омега-3, витаминами и клетчаткой:
Рыба, желательно жирная. Необходимо съедать каждую неделю по две порции рыбы. Это кладезь полиненасыщенных жиров Омега-3, которые снижают уровень холестерина.
Оливковое, льняное, подсолнечное масла (нерафинированные) необходимы для здоровья сердца. Многие витамины, содержащиеся в продуктах, не усваиваются без необходимого количества масла. Ненасыщенные кислоты, входящие в состав нерафинированных масел, очищают стенки сосудов, разрушая атеросклеротические бляшки.
Зелень, например, салат, шпинат, руккола. Она богата необходимыми витаминами и минералами. Потребление зелени снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 25 %.
Авокадо. Его регулярное употребление снижает риск развития ишемической болезни сердца в 2 раза.
В молодом картофеле много калия, поэтому он оказывает стимулирующее действие на сердце и улучшает проводимость сердечной мышцы.
Овощи богаты калием, который поддерживает нормальную работу сердца и защищает организм от переизбытка соли. Также, например, помидоры, а именно томатный сок снижает артериальное и внутричерепное давление.
Орехи. Ежедневно съедая небольшую горсть орехов, например, грецкого, можно снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Они полезны для здоровья сердца и сосудов.
Фрукты. Включите в рацион всевозможные фрукты, например, яблоки, груши, бананы, апельсины, сливу и ягоды. Кстати, все ягоды тёмного цвета питают сердечную мышцу и увеличивают уровень гемоглобина в крови.
Сухофрукты, особенно курага, изюм, чернослив, финики, инжир содержат много полезных витаминов и минеральных веществ, особенно калия, магния, железа и витаминов группы B.
Зерновые каши также полезны для сердца. Особенно полезна пшённая каша. Это связано с тем, что в составе пшена довольно много калия. Такая каша способствует нормализации работы сердца и снижению холестерина. Также очень полезна овсянка и гречка.
Горький шоколад содержит большое количество антиоксидантов — флавинов. Они защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Здесь стоит понимать, что чем больше в шоколаде какао, тем он полезнее.
Чеснок полезен для сердца, если его раздавить. Это связано с тем, что травматическое воздействие на клетки чеснока запускает образование в них аллицина — вещества, оказывающего мощное стимулирующее действие на кровеносные сосуды, также оно разжижает кровь.
Не забывайте, что все эти продукты не являются панацеей от сердечно-сосудистых заболеваний. Для их профилактики необходимо также вести здоровый образ жизни, контролировать артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови, а также регулярно проходить медосмотры и диспансеризацию.
Информирование проводится при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь»