Есть, чтобы жить. Какие 5 диет доказано продлевают жизнь

Ученые сравнили влияние пяти полезных диет на увеличение продолжительности жизни. Провели его китайские медики, но анализировали они данные, собранные в биобанке Великобритании (UK Biobank).

Исследование опубликовано в авторитетном журнале Science Advances («Научные достижения»).

Как проходило исследование

В нем приняли участие более 103 тысяч человек, которым было 45 лет. Прибавку в возрасте оценивали для людей именно в этом возрасте. Еще у них оценивали генетическую предрасположенность к долгой жизни. Их наблюдали в среднем 10,6 лет.

За это время умерло 4314 человек. Изучив данные о том, кто умер и чем питался, а также сопоставив их с генетическим риском, исследователи смогли оценить, сколько дополнительных лет жизни мог бы прожить человек после 45 лет, придерживаясь более здорового питания.

Нужно понимать, что далеко не все они строго придерживались какой-то диеты. Просто среди них регулярно проводились детальнейшие опросы, для оценки того, как они питались. А потом, на основе специального анализа их рациона, оценивали, какой диете он больше соответствует.

И вот как конкретно выглядит прибавка в возрасте для тех, кто питался максимально близко в пяти распространенным полезным диетам:

Диета для снижения риска сахарного диабета.

Для неё типично питание с высоким содержанием клетчатки и низким сахаром. Мужчины, питавшиеся так, могут по расчетам ученых прибавить к своей жизни 3 дополнительных года, а женщины — 1,7 года.

Средиземноморская диета.

Понятно, что англичане придерживались диеты не так строго как, например, итальянцы, ведь у них отличаются наборы продуктов. Можно сказать, что они питались в стиле средиземноморской диеты. И кстати, мы ранее писали, как это можно сделать у нас, на берегах Москвы-реки. Мужчинам такое питание должно было прибавить 2,2 года жизни, а женщинам — 2,3 года.

Диета для остановки гипертонии (DASH диета).

В ней много цельнозерновых продуктов, овощей, калия и магния, витаминов группы В, но мало натрия (все соленое), сладкого, вредных жиров, мяса (оно в основном нежирное). Диета DASH способствовала увеличению продолжительности жизни мужчин на 1,9 года, а женщин — на 1,8.

Растительная диета.

Это не строгое вегетарианство, такое питание приближается к нему, благодаря небольшому потреблению животных продуктов. Увеличение продолжительности жизни на такой диете по расчётам составило 2,1 года для мужчин и 1,9 года для женщин.

Альтернативное здоровое питание.

Эта диета разработана в Гарвардской школе общественного здравоохранения и ее официальное название Alternate Healthy Eating Index-2010. Она фокусируется на продуктах и нутриентах, которые связаны со снижением риска таких хронических заболеваний, как диабет 2-го типа, сердечно-сосудистая патология и рак. В ней делается акцент на высокое потребление овощей, цельных фруктов (не соков), цельнозерновых, орехов и бобовых, полезных жиров (полиненасыщенные и омега-3). Любое мясо потребляется мало. Такое питание должно увеличивать жизнь мужчин на 4,3 года, а женщин — на 3,2.

Подведение итогов

Как видно, в целом работали все 5 диет, и их можно рекомендовать всем: «Наши результаты подчеркивают преимущества здорового питания для увеличения продолжительности жизни, независимо от наличия генов долголетия», — говорят об этом исследователи в статье.

А вот какую выбрать для себя, каждый может выбрать индивидуально, ориентируясь на вкусы, предрасположенность к разным болезням и на эффективность, выявленную исследователями.