Врач назвал шесть мифов о питании и похудении
Врач-эндокринолог Максим Кузнецов назвал шесть распространенных мифов о питании, которые мешают людям правильно худеть.
По его словам, одним из заблуждений является идея полностью исключить сахар. Специалист отметил, что сахар сам по себе не является злом, а ключевое значение имеет общая калорийность рациона.
Еще один миф связан с отказом от жиров. Кузнецов подчеркнул, что организму необходимы все макроэлементы, включая жиры, которые участвуют в гормональных процессах и обеспечивают запас энергии.
Также врач опроверг утверждение о необходимости обязательного завтрака. Он пояснил, что важна не частота приемов пищи, а суммарная калорийность в течение дня.
Среди других распространенных заблуждений — чрезмерное сокращение калорийности и убеждение, что увеличение числа тренировок ускоряет похудение. По словам специалиста, резкое ограничение питания может привести к стрессу и срывам, а перегрузки без восстановления — к ухудшению состояния организма.
Кроме того, врач отметил, что поиск «виновников» набора веса, таких как гормоны или отдельные продукты, не приносит результата. Основным фактором остается баланс потребляемых и расходуемых калорий.
Кузнецов призвал ориентироваться на устойчивую систему питания, которой можно придерживаться длительное время.