Росстандарт утвердил новые требования к этиловому спирту с 15 апреля

Росстандарт впервые с 2015 года обновил ГОСТ на этиловый спирт, введя новые требования, которые вступят в силу 15 апреля. Стандарт определяет параметры сырья и производство двух видов спирта: "Классический" из пшеницы и ржи, и "Ультра".

Росстандарт внес изменения в национальный стандарт на этиловый спирт, впервые сделав это с 2015 года. Согласно данным, полученным РИА Новости при анализе нового документа, требования нового ГОСТ начнут действовать 15 апреля этого года.

Новый стандарт определяет этиловый спирт как бесцветную жидкость, легко воспламеняющуюся, температура вспышки которой должна составлять не менее 13 градусов, а самовоспламенения - не менее 404 градусов. Эти нормы применимы к производству этилового спирта из зерна, при этом акцентируется внимание на принципиально важном условии: сырье должно быть российского происхождения.

В Росстандарте отметили, что "ГОСТ разработан с целью производства российского этилового спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими показателями. Это достигается благодаря требованиям к качеству зерна, его ассортименту, включая виды, редко используемые в производстве спирта, а также режимам его переработки".

В новой редакции стандарта предусмотрено разделение этилового спирта на два типа: "Классический" и "Ультра". Для производства "Классического" спирта необходимо использовать пшеницу, рожь либо их смесь, при этом содержание этилового спирта в продукте должно составлять не менее 96%.