На фестиваль «Малина» привезли 5 видов рязанского калинника
Праздник в селе Новоселки – это гастрономический рай для сладкоежек. На прилавках большой ассортимент домашней выпечки.
– Стараемся делать все под тематику фестиваля: рогалики с малиновой начинкой, корзиночки с малиновым желе, вафли с малиновым кремом, а еще лимонад. Правда, не только малиновый. В этом году нам помогает дочка, – рассказала семья Новиковых. Они живут в Новоселках и участвуют в фестивале не первый год.
По соседству большой стенд с яркой вывеской «Калинник».
– Сегодня помимо классического калинника – калины с яблоком, мы испекли калинники с малиной, черной смородиной, облепихой и новинка сезона – калинник с голубикой, – продемонстрировала выпечку шеф-повар Наталья Васильева.
Рядом зона с мастер-классами. Гости фестиваля с удовольствием играют в настольные игры на свежем воздухе и разгадывают головоломки. Например, из деревянных пазлов нужно собрать карту Рязанской области. Каждый район – отдельная деталь. Только и слышится «Пап, а куда Милославский? По границам не подходит».
Елена Славнова приехала на фестиваль с мужем и двумя сыновьями. Узнали о празднике в социальных сетях.
– Мы живем недалеко, но приехать все не получалось: то из-за погоды, то дети болели. А сегодня выбрались. И хотим попробовать все, – поделилась Елена Славнова.
Текст: Екатерина Стоцкая
Фото автора