«Сезонные факторы». Почему в Севастополе дорогой картофель?
По данным Росстата, средняя цена картофеля в Севастополе составляет 90,4 рубля за килограмм, что соответствует уровню цен в Республике Крым. В ходе мониторинга было установлено, что стоимость картофеля на рынках города варьируется от 70 до 95 рублей за килограмм. В торговых сетях цены колеблются от 78,48 рублей (социальная цена по Меморандуму) до 119,90 рублей за килограмм.
Департамент сельского хозяйства отмечает, что изменение цен на картофель связано с сезонными факторами:
Сокращение запасов: В зимне-весенний период запасы овощей в хранилищах уменьшаются, что приводит к дефициту качественного продукта.
Срок хранения: Остатки прошлогоднего картофеля подходят к концу хранения и реализуются по более высоким ценам, что компенсирует затраты производителей на сохранение продукции.
Наблюдаемый рост цен является типичным сезонным явлением и ожидается в преддверии нового урожая.
Появление картофеля нового урожая ожидается в конце мая – начале июня. С увеличением предложения и усилением конкуренции на рынке предполагается изменение цен в сторону снижения. Это может привести к более стабильным и доступным ценам для потребителей.
Таким образом, текущая ситуация с ценами на картофель обусловлена естественными сезонными колебаниями и ожидается улучшение ситуации с приходом нового урожая.
Вице-спикер Государственной Думы Борис Чернышов также выразил обеспокоенность по поводу роста цен на картофель, призвав Минэкономразвития РФ начать регулирование цен на этот продукт. Он подчеркнул, что увеличение цен на картофель создает угрозу продовольственной безопасности страны.
По данным статистики, в 2024 году цены на картофель выросли на 92%, а с начала текущего года — еще на 24%. В зависимости от региона цена на прошлогодний урожай колеблется от 80 до 120 рублей за килограмм.
С учетом ожидаемого поступления нового урожая в июле, можно надеяться на стабилизацию цен и улучшение ситуации с доступностью картофеля для потребителей. Однако до этого времени рынок будет продолжать зависеть от импортных поставок и текущих запасов, что может сохранять высокие цены в ближайшие месяцы.