Севастопольский предприниматель получил грант на выращивание пекинской капусты
В Севастополе реализуется программа поддержки предпринимателей, решивших заняться сельским хозяйством, «Агростартап». С 2019 года городские власти выдали 15 грантов на общую сумму 40 млн рублей. Один из участников программы – аграрий Никита Забияка, решивший выращивать под Севастополем пекинскую капусту.
«Агростартап» – программа, которая реализуется Департаментом сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя. Это поддержка желающих открыть бизнес в сфере растение- или животноводства.
ВАСИЛИЙ МАКОЕД, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя: «Цель мероприятия – это создание субъектов малого предпринимательства в сфере агропромышленного комплекса. То есть, иными словами, создание крестьянских (фермерских) хозяйств. Средства, которые выделяются в рамках этого гранта, могут быть направлены на приобретение земельного участка сельхозназначения на приобретение посадочного материала, на приобретение животных, на строительство и реконструкцию с/х зданий, а также на приобретение иного оборудования».
С 2019 по 2024 год севастопольские предприниматели получили 15 грантов на развитие своего дела. Среди них – Никита Забияка, который вышел с идеей выращивать пекинскую капусту. Сейчас он культивирует два сорта – Натсуки и Табалуга.
НИКИТА ЗАБИЯКА, предприниматель: «Закрутилось так случайно. Я по образованию вообще фитнес-тренер. И вышло в такой сфере, что предложили работать, пошел на работу и получилась возможность, были небольшие финансовые возможности открыть, пробовать свое дело. Понравилось, заинтересовало, начал развиваться. Очень много консультировался с агрономами. Есть хороший знакомый агроном, и он мне в этом помогает, и я занимаюсь этим видом деятельности. Это очень интересно, на самом деле. Привлекаю всех к этому».
2024 год принёс 240 тонн урожая пекинской капусты.
НИКИТА ЗАБИЯКА, предприниматель: «Мы выращиваем рассаду весной. У нас идет рассада с теплиц, то есть мы выращиваем посев, делаем зимний в теплицах, вот уже рассаду высаживаем сразу в поле. То есть промежуток времени уже готового кочана будет где-то 45 дней. Верхним посевом, то есть обычным посевом, это на осенний сезон, когда ночью у нас теплее, это будет немножко дольше, конечно, 60-80 дней».
Сейчас хозяйство занимается прополкой участка от сорняков.
Объёмы урожая позволяют севастопольскому предпринимателю сотрудничать с ведущими супермаркетами Москвы, а также представлять продукцию на местных ярмарках. В этом сезоне аграрий решил кроме пекинской капусты засеять арбузы, салат айсберг, а также шпинат, рукколу и мангольд.
НИКИТА ЗАБИЯКА, предприниматель: «Высадка на гектар пекинской капусты идёт примерно от 75 до 95 тысяч единиц на гектар. Выход кочана, грубо говоря, при хорошем раскладе это полтора килограмма с кочана. В среднем это выходит 80-110 тонн, это, когда очень хорошо. То есть с гектара можно собрать 110 тонн пекинской капусты при идеальных условиях».
Новый конкурс «Агростартап» начался 26 мая. Заявки Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя будет принимать до 24 июня. По итогам конкурса определят фермерские хозяйства, которые получат поддержку в следующем году. Максимальный размер гранта на одного участника составляет 3 млн 200 тысяч рублей.
Эвелина Бабенко, Елизавета Митрофанова, Юрий Реутин, «Севинформбюро»