В Севастополе увеличили господдержку животноводства
На сегодняшний день в Севастополе развитием молочного животноводства и производством сырого молока занимаются три крестьянско-фермерских хозяйства, а также личные подсобные хозяйства.
В 2026 году поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 900 голов, при этом численность коров выросла до 700 голов.
За прошлый год севастопольскими производителями выработано почти 220 тонн молока, которое реализуется как на местных рынках и ярмарках, так и поставляется на переработку сыродельным предприятиям.
«Основным фактором стабильности и дальнейшего развития отрасли выступает государственная поддержка. С 2020 года общий объем субсидирования животноводческой отрасли города составил более 27 млн рублей. В этом году департамент увеличил господдержку отрасли с 10 до 14 млн рублей. Субсидирование позволяет производителям возместить часть затрат, понесенных на прирост, приобретение и сохранение поголовья, а также компенсировать расходы на корма, ветеринарные услуги, энергоносители, горюче-смазочные материалы и оплату труда», — рассказала начальник отдела рыбохозяйственного комплекса и животноводства департамента Екатерина Мищенко.
Такая комплексная господдержка позволила некоторым хозяйствам значительно увеличить свое поголовье. За последние два года в крестьянско-фермерском хозяйстве Петра Семенюка поголовье крупного рогатого скота выросло с 65 до 84 голов, при этом более 40 из них составляют дойные коровы.
Ежедневный надой достигает 300 литров, а благодаря внедрению современных технологий доения, соблюдению зоотехнических норм и оптимизации рационов кормления, фермеры обеспечивают высокое качество сырья.
С 2023 года молочное хозяйство успешно развивается на базе бывшего совхоза «Садовод» в селе Фронтовое благодаря поддержке Правительства Севастополя.
За четыре года К(Ф)Х Семенюк П.И. получило субсидии в размере почти 8 миллионов рублей, которые были направлены на закупку качественных кормов, проведение ветеринарных мероприятий, обеспечение бесперебойного энергоснабжения и своевременную выплату заработной платы персоналу. Как отмечает сам фермер, без своевременной государственной поддержки было бы невозможно не только сохранить, но и расширить производство, обеспечив его рентабельность и технологическую современность.
Сегодня продукция хозяйства — адыгейский сыр, творог, масло, кефир, сливки — пользуется стабильным спросом у севастопольцев и представлена на крупнейших торговых площадках города: рынке «Чайка» и Ярмарке на проспекте Победы.