В Крыму растет производство мясной и молочной продукции

СИМФЕРОПОЛЬ, 15 июня – РИА Новости Крым. В республике зафиксирован устойчивый рост производства пищевой продукции, особенно мясной и молочной. Об этом сообщают в крымском отделении южного главного управления центрального банка России.

Согласно майскому выпуску доклада "Региональная экономика", в первом квартале 2025 года местные предприятия отгрузили на 15,6% больше продовольственных товаров по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Помимо мясной и молочной продукции отмечают рост плодовоовощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В центробанке рассказывают, что рост стал возможен благодаря государственной поддержке, программам льготного кредитования и лизингу отечественного оборудования. Это инструмент финансирования особенно востребован в пищевой промышленности, сельском хозяйстве и строительстве.

"Так, один из местных молокозаводов приобрел несколько новых грузовых автомобилей на условиях лизинга. Увеличение автопарка позволило расширить географию поставок в другие регионы России. Кроме того, в ответ на растущий спрос предприятия Крыма инвестируют в расширение производственных линий. Это позволило производить больше творога и глазированных сырков", – приводят пример в докладе.

Объемы производства сырого молока в Крыму увеличились на 3,8% в первом квартале 2025 года по сравнению с 2024-м. Улучшения достигнуты, в том числе, за счет повышения продуктивности молочного стада и развития новых ферм.

"Малые и средние предприятия Крыма продолжают развивать бизнес, несмотря на высокие ставки в экономике. Более того, региональные производители, которые участвуют в наших опросах, сообщают, что основным источником инвестиций по-прежнему остаются собственные средства и господдержка. Поэтому в этом году предприятия ожидают улучшения инвестиционной активности. Чаще всего бизнес вкладывает средства в расширение автопарка, модернизацию оборудования, строительство зданий и сооружений", – отметил управляющий отделением банка России по Крыму Андрей Перетокин.

По информации Крымстата, в 2024 году доля собственных средств в структуре инвестиций предприятий региона выросла до 29,1%, а доля банковских кредитов снизилась до 7,5%. Тем не менее, банковское кредитование продолжает играть важную роль в обеспечении оборотных средств. На 1 апреля 2025 года совокупные обязательства малого и среднего бизнеса в Крыму составили почти 130 миллиардов рублей.