Рязанцев научили выбирать качественную колбасу
![Рязанцев научили выбирать качественную колбасу](https://7info.ru/wp-content/uploads/2018/11/degustatsiya23.jpg)
В среду, 7 ноября, в гипермаркете «Глобус» прошло занятие «Школы потребителей», приуроченное к Всемирной неделе качества и международному Дню качества. Мероприятие прошло в рамках государственной программы региона «Экономическое развитие в 2015-2020 гг.».
– «Школа потребителей» направлена на повышение грамотности потребителей, чтобы они обращали внимание на состав продукции, сроки годности и не забывали кассовые чеки. В Рязани представлено очень много продукции, которая достойна занять место на наших столах, – сказала заместитель министра экономического развития и торговли Рязанской области Нина Соломонова.
Она также отметила, что в 2018 году в регионе уже проводились семинары-совещания по вопросам обеспечения прав потребителей. Мероприятия в торговых центрах, направленные на покупательскую аудиторию, стали ключевыми в рамках государственной программы.
Главным событием «Школы потребителей» стал мастер-класс от эксперта-товароведа Елены Аксёновой. Она рассказала, как не ошибиться в выборе продовольственных товаров и продемонстрировала простой эксперимент, которые позволит рязанцам самостоятельно проверить качество колбасно-мясных изделий в домашних условиях.
Например, чтобы выяснить, есть ли в продукции крахмал, достаточно капнуть немного йода на кусочек колбасы или мясного изделия. Если капля станет сине-чёрной (вспомним школьный опыт с картофелем, где йод буквально чернел от количества крахмала в продукте), значит, в продукте есть крахмал. В образцах, проверенных на дегустации, содержания крахмала не обнаружилось.
В рамках мероприятия представители Роспотребнадзора по Рязанской области ответили на вопросы потребителей по маркировке пищевой продукции и её безопасности. Гости также приняли участие в викторине на знание своих прав и обязанностей. Активные и грамотные участники получили призы.
Посетители гипермаркета в этот день смогли попробовать колбасные изделия и мясные деликатесы от производителей Рязанской области, – «Соколовские колбасы», «Кукаря», «С пылу с жару», фермерскую продукцию из Касимова и продукцию собственного производства гипермаркета «Глобус».
Отметим, что ближайшая дегустация в формате «Школы потребителей» пройдёт в гипермаркете «Лента» в Дашково-Песочне 13 ноября.