Новый ресторан предложит рязанцам варенье из шишек, а также подкопчённую нельму с муссом из хрена
В субботу, 6 июня, в Рязани открывается первый фермерский ресторан «Та Еда».
В субботу, 6 июня, на 3-м этаже рязанского ТРЦ «Круиз» пройдёт торжественное открытие первого в городе фермерского ресторана «Та Еда».
Двери для гостей ресторан откроет в 14.00. В 17.30 шеф-повар Александр Лазуков презентует меню. Обладателей пригласительных ждёт бесплатная дегустация фирменных блюд. В 19.00 начнётся выступление петербуржцев – «Synergy Orchestra». Ансамбль стремится к совершенному исполнению классической музыки, но в то же время смело экспериментирует, исполняя собственные аранжировки музыки из кинофильмов, новые джазовые стандарты, произведения молодых композиторов.
Формат ресторана уникален для Рязани. Здесь можно будет полакомиться пирожками с уткой в яблоках и вареньем из шишек, подкопчённой нельмой с муссом из хрена, тартаром из спелых томатов и проростками льна, олениной с гранатовым соусом и лесными орехами, тушёной кроличьей ножкой с гарниром из тыквенной каши со злаками и прочими не менее интересными блюдами.
В ресторане устроена детская игровая комната с деревянными горками, игрушками.
Фермерский ресторан «Та Еда» – это натуральные фермерские продукты, большие порции, демократичные цены.