Новое меню школьного буфета: от буррито до бургера
У школьников Северо-Восточного административного округа вкусные перемены: в буфетах появились новые блюда, способные составить конкуренцию ресторанным.
Ассортимент буфетов значительно расширили за счет готовых горячих вторых блюд. Особое место в новой линейке занимают изысканные и ароматные пасты — «Карбонара», «Болоньезе», «Фузилли» с курицей и соусом песто. Для тех, кто хочет полакомиться необычными, экзотическими блюдами, предлагается буррито — знаменитая лепешка с начинкой, а также соба — лапша из гречневой муки, которую подают с курицей и овощами.
Любителей чего-то более традиционного буфеты радуют куриными шашлычками, котлетой с макаронами, пельменями по-домашнему, а завсегдатаев модных городских кафе — их любимыми бургерами, картофелем по-деревенски с пикантным соусом.
Все это разнообразие теперь доступно школьникам прямо в перерывах между уроками. Блюда производят только из натуральных ингредиентов. Они упакованы в индивидуальные лотки — разогрел, и вкусная перемена начинается!
«Вкусная перемена» — это название московского проекта, цель которого разнообразить ассортимент дополнительного питания школьников за счет современных блюд, которые нравятся детям и подросткам. В этом году благодаря оператору питания ООО «РусСоцКапитал» к инициативе подключились образовательные организации Северо-Восточного административного округа.
— Мы ввели в буфетах новые овощные, фруктовые салаты, фрукты и поддержали проект «Вкусная перемена», — рассказывает помощник заместителя директора по сервису ООО «РусСоцКапитал» Александр Сурков. — Меню этого проекта разработано на основании предпочтений учащихся 1-11 классов, в него входят только востребованные у детей блюда. А также учтены пожелания родителей по здоровой и безопасной пище.
Для удобства учеников, их мам и пап позиции из новой линейки можно предварительно заказывать на сайте moc.ru и в приложении «Госуслуги Москвы». В сервисах нужно выбрать любимое блюдо школьника и указать дату, когда он планирует получить его в буфете. Здесь же взрослые могут посмотреть состав каждого блюда, соотношение калорий, белков, жиров и углеводов и таким образом проконтролировать баланс питания ребенка. Сами учащиеся могут активно участвовать в этом процессе и вместе с родителями формировать свое индивидуальное меню как на конкретный день, так и на неделю вперед.
По поводу нововведений идут бурные обсуждения среди учеников. Ребята в восторге от нового ассортимента блюд и поддерживают саму идею выбора. Для тех, кто предпочитает основательно обедать по расписанию, есть горячее основное меню. А если хочется быстро перекусить на любой перемене, причем не просто бутербродом или булочкой, а полноценным сбалансированным блюдом, — добро пожаловать в буфет.