Завтрак? Дайте два!
Правильный завтрак — тот, что хочется съесть самому и взять добавки.
Мой выбор — завтраки во Flor на Рубинштейна. Здесь сдержанный нордический интерьер, приветливый интерактивный персонал и лаконичное на первый взгляд меню, выбрать из которого хочется буквально все.
Интересна интерпретация знакомых блюд. Вот, например, креветка с яйцом пашот и шпинатом на бриоше. Блюдо будоражит аппетит сочетанием цветов: яркую зелень балансирует сливочный (но не перегруженный жирностью) соус, упругие... Читать дальше...