Повара из Перми стали призерами всероссийского кулинарного чемпионата
На минувшей
неделе в Москве состоялся финал IV
открытого Всероссийского кулинарного
чемпионата Chef а la Russe. По итогам конкурса пермские повара вошли в тройку сильнейших
команд и заняли призовые места. Команда
шеф-поваров в составе Максима Тупицына,
Артура Багаутдинова и Елены Лебедевой
взяла серебро, а команда в составе
Евгения Попова, Сергея Юрина и Евгения
Васькина привезла в Пермь бронзу.
Лидерами
чемпионата была признана команда из
Владимира. Всего в кулинарном поединке
приняло участие 30 команд со всей России.
Кроме
этого впервые на чемпионате
выступали молодые таланты – студенты
образовательных учреждений из регионов
России. По итогам соревнований первое
место среди юниоров заняли представители
Пермского края - Ахмадхон Охунов и
Дмитрий Мальшаков. Председатель жюри Виктор Беляев,
председатель Российской Ассоциации
Кулинаров России, отметил, что участники
конкурса показали высокий уровень
профессионального мастерства, и было
непросто оценить блюда и выбрать
сильнейших, однако, команды пермских
кулинаров ежегодно признаются одними
из самых интересных и профессиональных
участников, в связи с этим они по праву
занимают призовые места.
Напомним, в прошлом году пермские повара стали серебряными призерами в кулинарном чемпионате. Читайте также: Победительница «МастерШеф. Дети» София Понькина рассказала о поездке в школу Джейми Оливера и поделилась рецептом фахитос