Con “Vini e Vivai”, il verde sposa le degustazioni e Canneto è in festa
Domani (sabato 7 ottobre) parte la sesta edizione di “Vini e Vivai”, manifestazione a cura della Pro Loco “La Fonte” di Canneto sull’Oglio, in collaborazione con l’Amministrazione e con il patrocinio del Comune. La manifestazione di svolge in piazza Gramsci, dalle 17 alle 24.
«Vi aspettiamo ancora una volta sabato 7 ottobre dalle 17 fino a tarda notte - fanno sapere gli organizzatori della manifestazione- nella piazza principale del paese, per la degustazione di vini di qualità e per la condivisione del piacere del buon bere. Non lasciatevi scappare questa inebriante occasione, il tutto circondato dall’esposizione dei giardini realizzati dalle mani esperte dei nostri vivaisti locali, allestiti in Piazza Gramsci. Ogni calice di vino potrà essere abbinato da stuzzichini di vario genere, ricercate prelibatezze per valorizzare ogni singolo sorso di vino».
Una manifestazione che, negli anni, ha cercato, con successo, di recuperare alcuni aspetti della tradizione del territorio di Canneto, innestando queste con novità che sono risultate vincenti.
«Come da copione i giardini allestiti dai vivaisti locali faranno da piacevole cornice per dare qualità all’arredo urbano. I commercianti locali, accompagnati da numerose aziende vitivinicole, ci permetteranno di conoscere più da vicino il mondo del vino prodotto in Italia, simbolo di qualità ed eccellenza» spiegano sempre i promotori dell’evento.
E così il connubio che vede il verde delle piante, tradizione legata al mondo del vivaismo che a Canneto, è sempre stata un’eccellenza, si è fusa con quella della promozione dell’eno-gastronomia, formula vincente che ha permesso a questo gruppo di giovani che, nel 2017, ha rimesso in piedi questa situazione, di ottenere successo.
L’inaugurazione della manifestazione è un evento nell’evento, al taglio del nastro, previsto alle 19, è confermata la presenza del presidente della Proloco “La Fonte” David Luzzara, di rappresentanti dell’amministrazione comunale e ospiti speciali saranno alcuni rappresentanti della Famiglia Santini del ristorante “Dal Pescatore” di Runate, frazione di Canneto sull’Oglio, orgoglio della cucina italiana.
Dalle 17, però, gli stand delle varie cantine e dei locali che hanno aderito, e che proporranno selezioni di vini (sulle pagine social dell’evento, i ragazzi e le ragazze della Pro Loco hanno dettagliato tutte le cantine, e le bottiglie presenti alla manifestazione), saranno aperti per tutti i visitatori.
Dopo il taglio del nastro, dunque, a seguire, verso le 19.30, spaghetti e mandolino con dj set Dario Sigurtà.
Ma questo non è l’unico stand gastronomico presente, perché in piazza ci sono molte proposte. Tante le aziende vinicole presenti alla manifestazione, e ci sarà così la possibilità di degustare vari tipi di vini.
Fra le collaborazioni che sono confermate, c’è quella dell’Avis Canneto sull’Oglio che sarà presente con le seguenti proposte: pasta all’Amatriciana e panino con salsiccia. Poi ha confermato la presenza Siculamente Foodofsicily, che sarà in piazza con queste proposte: arancini al ragù, mozzarelle in carrozza, pidoni, tronchetti ricotta e pera, tronchetti ricotta al pistacchio, cannoli siciliani. Presente anche La Strada Vini Sapori di Mantova, con una selezioni di vini del territorio mantovano.