Погода прохладная. Узнали, идет ли в Слонимском районе заготовка березового сока
Сок заготавливают, несмотря на прохладную погоду.
Заготовка сока березового в Слонимском лесхозе в самом разгаре, несмотря на прохладную погоду, сообщил сегодня лесхоз в соцсетях.
Напомним, что березовый сок в Слониме можно купить в следующих местах:
Альбертинское лесничество (ул. Колхозная, 12);
Поречское лесничество (ул. Подлесная, 74);
Стоянка у рынка «Наш край» (ул. Ершова).
Отпускная цена:
франко-лесосека — 0,25 руб. за 1 л;
франко-склад лесничества — 0,32 руб. за 1 л;
за 5-литровую ПЭТ-бутылку — 2,90 руб. с учетом тары предприятия.
Время работы точек реализации — 11.00-18.00.
Как правило, сок начинает бежать в середине марта, когда набухают почки, а когда начинают распускаться клейкие листочки сбор сока прекращается. Лучшим временем для сбора березового сока считается время между 12:00 и 18:00.
Обычно с берёзы получают 2-3 литра сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки до 7 литров сока, а иногда и больше.