В Уфе военные повара сдали выпускные экзамены перед отправкой в зону проведения СВО
И коня на скаку остановит, и в горящую избу войдёт… а еще выпускница курса для военных поваров Ирина Казанцева прямо в полевых условиях сможет приготовить и первое, и второе и даже сварить компот из сухофруктов и свежих ягод. Она решила отправиться на передовую не просто так – ее старший сын сейчас выполняет задачи специальной военной операции.
Ирина Казанцева, военных повар:
“Все ингредиенты закладываются сразу. Так как нет возможности потом открыть котел. Главное было помочь ребятам, а чтобы помочь нужно получить специальность”.
Это второй поток выпускников курса “Организация работы военных поваров” на базе Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса. В этот раз обучение длилось месяц. Айдар Усманов был единственным мужчиной в группе. У него есть жена и четверо детей, но в зону СВО отправляется не раздумывая.
Айдар Усманов, военный повар:
“Жена сначала была против, через полтора года уговоров она согласилась. Если мы их не остановим там, за границей, то эта чума придет к нам”.
По словам преподавателя Юлии Нугаевой, на передовой не всегда есть свежие овощи, тем более мясо. Поэтому повара уфимского колледжа приготовили для отправки нашим военным сублимированные продукты. Бойцам положено трехразовое комплексное питание.
Юлия Нугаева:
“В завтраке – это горячее или крупа будет любого вида, без мясных тушенок, обязательно горячий чай. Если это обед, также первое и второе, напиток будет. Если есть условия, то холодная закуска также приветствуется. Ну и на ужин плотное одно блюдо будет. Также с горячим напитком”.
Сотрудники колледжа продолжают общаться и с первым выпуском поваров. И судя по отзывам, они остались довольны своей новой специальностью. Преподаватели отмечают, что число желающих пройти обучение растет. И скоро будет набран уже новый поток.
Алина Зиннатуллина, корреспондент:
“Свидетельства о профессии военных поваров вручены. Теперь участникам необходимо обратиться в военкомат для распределения в зону СВО”.
Получить новую военную специальность может любой желающий - причем абсолютно бесплатно. На передовой повара востребованы. В штате такой боец будет числиться так же, как и любой другой. А это значит, что денежное довольствие ему будут выплачивать наравне со всеми.