Kieler Kinderärztin: „Ich warne vor veganer Ernährung“
Vegane Ernährung liegt voll im Trend. Viele Menschen ernähren sich inzwischen nicht nur vegetarisch, also fleischlos, sondern streichen alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan. Die Kinder- und Jugendärztin Dr. Marie-Luise Waack (75) sieht diese Entwicklung skeptisch. Hier erläutert sie, warum.