Fachkräftemangel bei Fleischereien: Branche fürchtet um Zukunft
![Fachkräftemangel bei Fleischereien: Branche fürchtet um Zukunft](https://www.kn-online.de/resizer/4iHRqcZSH4Wtaeoh3h55ICYkVZA=/596x0/filters:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/madsack/NK6HN6S6INECFNTHKVCI7G6FGQ.jpg)
Fast 100 Jahre alt ist die Fleischerei Knigge aus Ronnenberg bei Hannover. Jetzt fragt sich Inhaber Harald Knigge, ob er den Familienbetrieb eines Tages schließen muss, weil kein Nachfolger in Sicht ist. Der Fall steht stellvertretend für die Krise einer ganzen Branche.