Stevia, Honig, Birkenzucker: Wie gesund sind Zuckeralternativen?
![Stevia, Honig, Birkenzucker: Wie gesund sind Zuckeralternativen?](https://www.kn-online.de/resizer/lyii9XMObsFfF3MNF9TeVKEj6_4=/596x0/filters:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/madsack/FSEZIGHQCZAYZHR54ME2B3ZVH4.jpg)
Immer mehr Zuckeralternativen erobern die Supermarktregale. Birkenzucker, Stevia, exotische Dicksäfte und Sirupe – sie sollen eine natürliche und vor allem gesunde Süße liefern. Doch stimmt das auch? Wir klären auf.