Оригинальная курица по-венгерски прекрасно разнообразит ваше меню. Что в этом блюде вкуснее, куриные окорочка или ароматный соус, я так и не определилась. Курица по-венгерски подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Окорочка - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Протертые помидоры - 250 мл
Бульон - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Копченная паприка - 2 ч.л.
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Куриные окорочка необходимо посолить и поперчить с двух сторон. Также их нужно смазать растительным маслом.
Добавляем на сковородку столовую ложку растительного масла и столовую ложку сливочного масла.
На среднем огне обжариваем курицу с двух сторон до появления золотистой корочки. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
Обжаренную курицу убираем со сковороды.
В ту же сковороду добавляем немного растительного масла и выкладываем мелко нарезанный лук. Готовим пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.
Теперь добавляем нарезанный чеснок. Жарим постоянно помешивая примерно 3 минуты.
Снимаем с огня и добавляем в сковороду 2 чайные ложки копченой паприки и 2 столовые ложки муки.
Перемешиваем и ставим сковородку обратно на огонь. Добавляем 250 мл протертых помидоров и 250 мл бульона или воды. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем курицу кожей вверх и поливаем сверху получившимся соусом.
Отправляем запекаться в духовку разогретую духовку при 180°С примерно на 40 минут.
А пока картошку отвариваем в кастрюле до готовности.
Курица по-венгерски готова. Подаем ее к столу полив ароматным соусом.
103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.
Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Собянин рассказал о подготовке столичных пожарных и спасателей
103news.com — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли
В шатер — на лекцию, на сцену — за наградой
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»