Испанские учёные выяснили, можно ли можно ли улучшить экологичность коровьего следа за счет кормления бобовыми
![Испанские учёные выяснили, можно ли можно ли улучшить экологичность коровьего следа за счет кормления бобовыми](https://milknews.ru/img/logo400.jpg)
Молочный скот является источником аммиака, потому что только 25–35% пищевого азота используется для синтеза молока, а оставшаяся часть выводится из организма. Снижение содержания азота в рационе может стать способом сокращения и последующих выбросов аммиака. Однако, это не должно приводить к снижению потенциального удоя коров.