И от вирусов защитит, и фигуру сохранит: назван лучший продукт зимой
Одним из лучших продуктов, который должен присутствовать в рационе человека, диетологи назвали квашеную капусту. Она содержит массу витаминов, которые в холода нужны для иммунной системы.
Пробиотики, пребиотики, клетчатку и ферменты получает человек, употребляя квашеные продукты. Они отвечают за стройную фигуру, крепкий иммунитет и хороший гормональный фон.
Говоря о квашеной капусте, диетологи отмечают, что этот продукт активизирует в кишечнике у человека полезные бактерии, которые защищают от вирусных инфекций, пишет МедикФорум.
Заживляет стенки кишечника сок капусты, содержащий аминокислоту L-глютамин. Врачи горят, что сок квашеной капусты хорош в качестве профилактического средства от язвы желудка.
Кроме этого, регулярно употребляя квашеную капусту, у человека улучшается состояние волос и зубов, благодаря витамину К. Достаточно съесть полстакана капусты, чтобы организм получил суточную дозу этого витамина.
Помимо К, в капусте содержится и витамин С, защищающий организм от канцерогенов. Его даже больше, чем в цитрусовых.
Еще одним аргументом в пользу квашеной капусты является то, что продукт помогает похудеть. Благодаря тартроновой кислоте, углеводы, которые поступают в организм не превращаются в жиры и не оседают соответственно на талии.