В трети общепитов Приморья можно отравиться
В Приморье только две трети предприятий общественного питания использует проверенные продукты питания и зарегистрированы в ветеринарной системе «Цербер». Такое заявление сделал глава Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович в беседе с ТАСС. Всего же в регионе почти 1,9 тысячи предприятий общепита.
Он также добавил, что не зарегистрированные в информационной системе точки питания используют для приготовления продукции сырье, не имеющее ветеринарных сопроводительных документов, то есть его качество и безопасность неизвестны.
Напомним, что в Госудуме ранее предлагалось ввести рейтинговую систему оценки заведений общественного питания.