Ни в коем случае не оставляйте лавровый лист в супе: реальная история, которая могла печально закончится
Обычный ужин чуть не стоил жизни жительнице Башкирии. Женщина случайно проглотила лавровый лист и начала задыхаться прямо за столом. Ее в тяжелом состоянии доставили в Малоязовскую центральную районную больницу, сообщил глава Минздрава республики Айрат Рахматуллин.
По словам врачей, пациентка поступила с внезапной одышкой и сильной болью при дыхании. Ни она сама, ни родственники не могли понять, что стало причиной. Только при обследовании эндоскопист обнаружил в пищеводе лавровый лист — он перекрыл часть дыхательных путей. После извлечения инородного предмета женщине сразу стало легче, угрозы жизни больше не было.
Медики объясняют, что лавровый лист может быть опасен из-за плотной структуры и гладкой поверхности. Он легко прилипает к слизистой и вызывает спазм дыхательных путей. Особенно это рискованно для пожилых людей и детей.
Врачи напоминают, что подобные инциденты нередко случаются и с другими продуктами. Опасность представляют блюда с костями, большие специи, орехи, семечки и плохо измельченные овощи. Есть такие продукты нужно медленно и тщательно пережевывать.
Повар Денис Перевоз отмечает, что лавровый лист всегда нужно убирать перед подачей: «Он уже отдал блюду аромат, а дальше становится только помехой и может испортить вкус». По словам эксперта, если лавр, гвоздику или перец передержать в кастрюле или положить в избытке, пища становится горькой.
Что еще стоит узнать:
- Медики обнаружили идеальный продукт для завтрака: забудьте про традиционные блюда – его польза превосходит все ожидания
- Сейчас такое современным родителям даже в голову не придет: самое странное женское имя из СССР
- Забыли про курагу и изюм: ученые назвали суперсухофрукт, который их превосходит
- Как изменят жизнь водителей старше 60 лет: забудьте устаревшие правила
- Зашли на минутку, а ушли с полными сумками: что на самом деле можно купить в «Светофоре» за копейки