Британские эксперты издания Rai Al Youm назвали норму употребления в пищу куриных яиц
По словам специалистов, при отсутствии в рационе питания яиц организм человека теряет для себя полезные кислоты, фосфор, цинк и кальций. Поскольку этот продукт содержит белок, помогающий чувствовать сытость, отказ от него вызывает частый голод и упадок сил. В таком случае, необходимо заменить яйца другими продуктами, богатыми полезными веществами.
Например,объясняют аналитики, заменой могут стать любые кисломолочные продукты, бобовые, фрукты и овощи. Для тех людей, кто придерживается вегетарианского рациона альтернативой являются тофу, соевые бобы и другие продукты.
Однако помимо очевидной пользы яиц для здоровья, есть и отрицательные стороны. Чрезмерное поедание этого продукта плохо сказывается на уровне холестерина и развитие сахарного диабета 2 типа. Эксперты отмечают, одно большое яйцо содержит около 186 мг холестерина, что составляет 62% от рекомендуемой суточной нормы.
В случае, если человек имеет проблемы с сердцем или высокий уровень холестерина, ему необходимо проконсультироваться с врачом и обсудить свою суточную норму поедания яиц в день. Это же касается и страдающих от сахарного диабета 2 типа.
Как подчеркивают специалисты, употребление двух яиц в день в течение трех месяцев не влияет на уровень липидов в крови. Из этого следует, что поедание данного продукта в нормальных количествах не оказывает негативного воздействия на сердечно-сосудистую систему и не вредит людям с диабетом 2 типа.