Cymes
Od kilku lat jesteśmy świadkami wzrastającej popularności kuchni bliskowschodniej. Szakszuka, falafele, hummus ... I wszystko bardzo dobrze, ale przecież kuchnia żydowska na polskich stołach jest obecna od wieków. Oczywiście w nieco innym wydaniu, ale mamy skąd czerpać inspiracje....