Vkusnyblog.ru

Кто просил помадку? Получите рецепт. Готовится не особо сложно, ингредиенты простые и понятные (ну разве что, кроме фисташек, которые при желании можно заменить на другие орехи). Особая фишка этой помадки – в крупной морской соли, которая очень круто контрастирует со сладостью. Если боитесь, что контраст будет слишком шокирующим, возьмите со…

Даже если погода в ваших краях не располагает к холодным напиткам, возьмите этот рецепт на заметку. Этот вкуснейший холодный кофе – просто прелесть ???? Крепкий ароматный напиток плюс нежная сливочная пена со вкусом пломбира. Для этого рецепта подходит кофе, заваренный любым удобным для вас способом. Я завариваю в гейзерной кофеварке…

Как насчет курочки с хрустящей корочкой? Практически 1 в 1, как в одном фастфуде, специализирующемся на куриных запчастях ???? Это очень вкусно, хоть и не диетично. На гарнир – хоть картошку фри, хоть рис, хоть салат из свежих овощей. А еще такую курицу можно добавить в бургер, как основную мясную…

Этот соус-заправка – моя главная любовь среди всех соусов в последнее время. Его свежий яркий вкус мгновенно очаровывает и напоминает о лете ???? Его можно использовать как салатную заправку, заправлять им отварной рис или добавлять в супы в качестве дополнения (прямо в тарелку, разумеется). Готовится он по тому же принципу,…

Можем назвать его “Шварцвальд”, если хотите. Этот десерт я приготовила по мотивам классического немецкого торта с аналогичным названием. Его рецепт есть в блоге уже очень давно. В основе торта – шоколадный бисквит, шоколадный сливочный крем, вишня и взбитые сливки. В этом чизкейке – основа из печенья “Oreo”, слой вишни, слой…

Любите чизкейки, но боитесь к ним подступиться? Начните с того, который выпекания не требует. Например, с вот этого, клубничного – тем более, что клубника еще в сезоне. По этому же принципу вы можете приготовить чизкейк из малины, когда начнется сезон. И из персиков. И из черники ???? Желатин для сырной…

Накануне выходных хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного десерта – юмбриков. Это заварные пирожные с творожной начинкой. При всей простоте набора продуктов юмбрики получаются такими, что оторваться от них невозможно. Очень важно для начинки взять творог пожирнее и обязательно протереть его через сито до однородного состояния. Готовим заварное тесто.…

То самое печенье из детства. Правда, не из моего – эти “Персики” каким-то чудом прошли мимо меня, как и печенье “Грибочки”. Тем не менее, многие мои подписчики в Инстаграм идентифицировали их как ностальгическую выпечку ???? Готовится это печенье относительно несложно. В плане начинок могут быть варианты. У меня это крошка…

Клубника наконец в сезоне, поэтому я поднимаю вверх обновленную подборку клубничных рецептов. В ближайшее время она пополнится новыми блюдами ???? Ниже – старый текст аннотации к подборке. ================================= В этом году клубника дороже, чем в предыдущие два года. Но ее много на рынках, и они хоть медленно, но немного дешевеет.…

Сегодняшний пирог, пожалуй, теперь будет моим фаворитом среди ореховой выпечки. У него песочная основа, много орехов в начинке, а еще – чудесная карамельная корочка сверху, которая образуется от карамелизации сгущенного молока, которым заливаются орехи. В сумме получается просто великолепная выпечка. И да, в начинке всего 2 ингредиента. Грецкие орехи можно…