В Улан-Удэ осужденных научили готовить пельмени по-итальянски
В исправительной колонии № 7 в Улан-Удэ прошел мастер-класс по приготовлению пельменей по-итальянски. Мероприятие состоялось в реабилитационном центре «Аврора», сообщает УФСИН России по республике.
- Осужденным продемонстрировали технологию приготовления блюда и рассказали об истории его происхождения. Они научились замешивать тесто, подготавливать начинку, формировать из них пельмени и правильно готовить, - рассказали в УФСИН.
Пока готовилось основное блюдо, осужденные постряпали к чаю блины. Подобные мастер-классы являются звеном целого комплекса мероприятий, направленных на реабилитацию и социальную адаптацию женщин, подчеркнули в службе исполнения наказания.