Почти фантастика На Кубани в этом году, по данным Россельхозцентра, получили лишь 9,1 млн тонн зерна без кукурузы, в Ростовской области — 7,8 млн тонн. Это меньше, чем обычно. На Ставрополье, напротив, поставлен исторический рекорд — 10,03 млн тонн без кукурузы. Губернатор края Владимир Владимиров поздравил земледельцев с отличным намолотом и поблагодарил за труд. Сами крестьяне приятно поражены урожаем. Фермер Константин Кучеров в Советском округе Ставрополья впервые получил по 65-70 ц/га, а средняя урожайность в округе достигла 46,1 ц/га, что на четверть выше прошлогоднего результата. «У нас действительно рекордный, даже фантастический урожай в округе и во всём крае. Как мы его получили? Это можно сравнить с победой на чемпионате мира по шахматам. Важно было не допустить ни одной ошибки», — считает Константин Николаевич. На успех повлияло и достаточное внесение удобрений, и сроки сева и обработок, и качество семян. Кстати, аграриям частично возмещают из краевого бюджета затраты на покупку элитного посевного материала. Всего же на поддержку сельского хозяйства края в этом году направлено почти 6 млрд рублей. Самолёт принёс дожди? В Курском округе, где ситуацию усложняют ежегодные засухи и песчаные почвы, лучшим по итогам жатвы признан колхоз имени Ленина из станицы Галюгаевской. Там получили почти 50 тыс. т зерновых и зернобобовых культур, а урожайность озимого ячменя на отдельных полях превышала 100 ц/га! Руководитель предприятия Альберт Сафарьян говорит, за этим успехом стоит адский труд в течение года и большие затраты. На удобрения там не скупятся, а вносили их старым дедовским способом — по снегу. «У нас был хороший снежный покров, и я очень мощно в этом году подкормил озимые селитрой. Профессора говорят, что так нельзя, мол, она улетучится. Но я угадал: снег растаял, селитра ушла в землю, к корням растений. Соседи раскидывали позже по подсохшему полю и эффекта не получили», — поделился опытом Альберт Саркисович. Помог достичь рекорда, полагает он, и самолёт Росгидромета, который по инициативе губернатора искусственно вызывал осадки в крае в конце марта — начале апреля 2025 года, когда дожди были особенно нужны для формирования колосьев. Кроме того, хозяйство постоянно обновляет комбайны и тракторы, от исправности, технологического уровня и мощности которых зависят сроки и качество уборки и обработок полей. Свою лепту в высокие урожаи вносит и элитный посевной материал: семена закупаются в селекционных центрах и размножаются в самом колхозе для посева на больших площадях. Такой высокой культуры земледелия придерживаются на Ставрополье и крупные хозяйства, и фермеры. Не всегда погода позволяет реализовать потенциал, но в этом году ущерб от заморозков, градобоя и засухи был небольшим, поэтому аграрии были щедро вознаграждены за труд рекордным урожаем. Сорта имеют значение Зерновые колосовые культуры, которые возделывают на Ставрополье, — преимущественно отечественной селекции, а четверть посевов пшеницы занимают именно ставропольские сорта, выведенные в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре в Михайловске. Учёные тратят на создание каждого от восьми до десяти лет. Для продолжения селекционных линий отбирают наиболее адаптированные растения, устойчивые к засухе, морозам и болезням, рассказал исполняющий обязанности руководителя центра Евгений Голосной. «В реестре сортов зерновых зарегистрировано уже 71 наше селекционное достижение. 27 сортов проходят испытания. Наши ведущие учёные работают над улучшением и качественных, и количественных показателей», — уточнил спикер. Он привёл в пример урожайность сорта озимой пшеницы «степнячка», созданного Виктором Ковтуном. В этом году она показала прекрасный результат — 104 ц/га. Сорт «аида», выведенный Ниной Соколенко, давал по 97 ц/га, и при этом было получено высококлассное зерно третьего класса с белком свыше 14% и с клейковиной более 25%. Рекордный урожай в 10 млн тонн на Ставрополье Евгений Голосной считает результатом труда как земледельцев, так и учёных. «В этом году в сортоиспытании у нас было около 80 тысяч образцов, за которыми наблюдали 50 сотрудников научных лабораторий. Каждый колосок они должны отобрать, оценить потенциал и только потом пустить его в работу», — поделился Голосной. Селекционные достижения Ставрополья помогают выполнять одну из главных задач, поставленных президентом перед агропромышленным комплексом, — обеспечивать продовольственную безопасность страны. Научный руководитель Северо-Кавказского аграрного научного центра Валерий Кулинцев сообщил, что доля посевов ставропольских сортов озимого и ярового ячменя в стране превышает 30%, а в родном регионе достигает 75%. По пшенице показатели скромнее — 3% в России и 25% в крае. Грядут острые засухи В 1960 году урожайность на Ставрополье не превышала 15 ц/га, а в этом году сложилась на уровне 44 ц/га. Приросту способствовали и селекционные достижения, и технологический прогресс. Но засушливый климат постоянно остаётся лимитирующим фактором, напомнил Валерий Владимирович. Каждый второй год в крае фиксируют засуху, каждый пятый — острую засуху, а каждый десятый — очень сильную засуху. И климат становится всё жёстче. На востоке региона стало выпадать на одну месячную норму осадков меньше. «Вместе с тем зимы стали более тёплыми, что повлияло на время весенней вегетации, которая теперь может начинаться даже с конца февраля — первой декады марта», — поделился Кулинцев. Он объяснил, что природные изменения тоже повлияли на рекордный урожай этого года. Прогнозы на будущее формирует лаборатория ГИС-технологий, недавно созданная при научном центре. «Мы прогнозируем более острые засухи именно на востоке края, в первой и второй почвенно-климатических зонах. И мы должны к этому готовиться: бороться с опустыниванием, следить за состоянием лесополос», — предупредил эксперт. Научный руководитель центра при этом напомнил, что благодаря сухому климату Ставропольский край всегда отличался высоким качеством пшеницы, более 80% урожая — это продовольственное зерно. «В определенной стадии, при наливе колоса, должны быть засушливые условия, которые формируют сильную пшеницу с высокими показателями белка и клейковины. И у нас на Ставрополье, особенно на востоке края, именно так и происходит», — сказал спикер. Валерий Владимирович добавил, что именно качеством и знаменита ставропольская пшеница не только в России, но и за рубежом.
