Безопасные добавки За первые семь месяцев 2025 года на Ставрополье на 12% увеличилась выручка от поставок товаров в другие страны. Она достигла 110 млрд рублей. За этот период в крае открылось четыре новых предприятия. Об этом на пресс-конференции в РИЦ СК рассказал министр экономического развития региона Антон Доронин. Министерство по поручению губернатора края Владимира Владимирова занимается расширением экспорта ставропольской продукции по нацпроекту «Международная кооперация и экспорт». На поддержку предпринимателей, ориентированных на внешние рынки, выделяют средства, в том числе, из краевого бюджета. По словам Доронина, в ближайшие два-три года на Ставрополье появится ещё 19 новых предприятий разных направлений: от производства безалкогольных напитков до переработки мяса. В восточной части края планируют создать мощный перерабатывающий завод и производство крахмала. Они пока на стадии проектирования. Продумывается инфраструктура и технологические решения. Планы по развитию крахмального направления связаны с вопросом замещения поставок из-за границы, объяснил министр. «Безопасность питания должна обеспечиваться выпуском качественной, полностью контролируемой продукции. В связи с этим запланированы проекты по замещению импортируемых добавок и компонентов отечественными, что позволит снизить зависимость от внешних поставок», — пояснил глава минэка. Реализация инициатив создаст новые рабочие места и усилит производственный потенциал региона. Внешний рынок для переросших внутренний Всего в крае, как рассказал Антон Доронин, работает более 750 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Она расширяют свою деятельность благодаря субсидиям. «Мы их поддерживаем, предлагаем участвовать в различных выставках, чтобы повысить спрос на продукцию. Здесь немаловажную роль играют ярмарки, которые мы проводим на регулярной основе. Стараемся помочь ставропольским товаропроизводителям всевозможными способами, чтобы они не только существовали, но и развивались», — пояснил Антон Доронин. Он рассказал, что большинство экспортных трудностей связаны с санкциями, из-за которых страдает логистика. Несмотря на это, Ставрополье продолжает занимать лидирующие позиции в стране по экспорту минеральной воды и мяса курицы. Глава минэкономразвития уверен, что экспорт — логичное развитие внутреннего рынка. «На внешний рынок выходят те, кто перерос внутренний. В этом плане край развивается. Во втором полугодии на Ставрополье прирост экспорта составил 2%. Это неплохие цифры, поскольку несмотря на ограничения, наш бизнес смог переориентироваться», — добавил Доронин. Он объяснил, что сейчас основные партнёры — Ближний Восток, Юго-Восточная Азия, Саудовская Аравия и Китай. В эти страны идут поставки мяса, птицы и минеральной воды. Нет задачи наказать Министр экономического развития Ставрополья рассказал, что с начала 2025 года в регионе прошло более 700 продовольственных ярмарок. Одной из самых масштабных стала выставка-распродажа в краевой столице ко Дню города и края. Местные производители без посредников торгуют мясными и колбасными изделиями, сыром, хлебом, пряниками, рыбой, а также свежими овощами и фруктами. «Мы планируем продолжать развивать ярмарки: увеличивать охват территорий, создавать новые площадки. Важно расширять ассортимент, ведь чем больше новых производств будет открываться и чем качественнее будет продукция, тем привлекательнее станут наши ярмарки. Мы также будем создавать удобства для посетителей, например, планируем предоставлять тележки и помощь специально обученных сотрудников», — поделился министр. Он также рассказал, что в крае на постоянной основе проходят рейды по пресечению незаконной торговли. За восемь месяцев в регионе прошло более 800 проверок. «Есть нарушения, но они не носят систематический характер. Одна из наших функций — помогать добропорядочным предпринимателям. Таких абсолютное большинство», — добавил глава минэка. Доронин заверил, что задача наказать кого-то не стоит. «Любое нарушение можно исправить, а документы можно сделать. Есть задача, чтобы все работали в рамках закона и была только качественная продукция, которая соответствует стандартам. Вот и всё», — заключил Антон Доронин. Туризм привлекает бизнес Ставрополье славится не только вкусными продуктами, но и уникальными курортами. Сейчас минэкономразвития края добивается, чтобы в регионе была создана туристическо-рекреационная зона. Она стала бы 60-й в России. «Правительство рассматривает эту инициативу. Прорабатываем четыре инвестиционные площадки — Железноводск, Лермонтов, Ессентуки и Кисловодск. Уже есть бизнесмены, которые заинтересованы в развитии этих территорий, они готовы выделить более 120 млрд рублей», — рассказал Антон Доронин. По его словам, бизнес не нуждается в дополнительной рекламе Кавминвод, поскольку города-курорты развиваются: открываются новые санатории, благоустраиваются общественные пространства. Здравницы заполнены круглый год. «Потребитель голосует рублём. Гости края у нас оздоравливаются, пользуются услугами и питаются. Доходы от их пребывания идут в бюджет Ставропольского края, а далее — на развитие инфраструктуры», — объяснил глава минэка.
