Основанный в Новосибирске ресторан «Коробок» открылся в Барнауле и закрылся в Томске

В Барнауле запущен ресторан под брендом «Коробок». Об этом сообщается в аккаунте заведения в соцсетях. Кроме Новосибирска «Коробок» на сегодня работает в Иркутске. Ранее среди городов присутствия также был Томск, однако в настоящее время «Коробок» там больше не работает.

Напомним, что авторский ресторан «Коробок» был запущен Русланом Коробовым в Новосибирске в 2020 году. Заведение расположилось в отреставрированном здании на улице Чаплыгина рядом с элитным жилым комплексом Milkhouse. За прошедшее с момента запуска время гастробар стал востребованным среди новосибирской аудитории. В 2025 году в городе открылся второй «Коробок» — речь идет о франчайзинговом ресторане в Академгородке.

В 2022 году вместе с местными партнерами Руслан Коробов запустил «Коробок» в Томске, а в 2024 году — в Иркутске, а в январе 2026 года — в Барнауле.

Примечательно, что по данным 2ГИС, в настоящее время «Коробок» в Томске больше не работает. О причинах закрытия в этом городе не сообщается. На сайте «Коробка» Томска больше нет в списке городов присутствия.

Руслан Коробов начинал карьеру в Москве в ресторане «Ностальжи», а также группы ресторанов Константина Ивлева. В Новосибирске он проработал на позиции бренд-шефа в самых разных местных ресторанах — от сети Peoples до La Maison и заведений Дениса Иванова, включая SALT. Также Руслан Коробов ранее являлся управляющим партнером ресторанной группы компаний «Конквест», запустившей в Новосибирске рестораны Drovamuka, «Аджикинежаль», «Мятный карась» и др. С 2020 года занимается развитием собственного ресторана «Коробок».

Ранее «Континент Сибирь» писал о том, в какие города и страны вышли новосибирские рестораторы в 2025 году.