Дебют Waldorf Astoria на Сейшелах
Waldorf Astoria, роскошный бренд Hilton, дебютировал на Сейшелах с отелем Waldorf Astoria Seychelles Platte Island.
Waldorf Astoria Seychelle Platte Island располагает коллекцией из 50 роскошных вилл на берегу океана. Каждая вилла окружена пышной растительностью и насчитывает от одной до трех спален, в то время как главная вилла острова имеет пять спален. Все виллы предлагают услуги персонального консьержа, а курорт сочетает непревзойденный сервис Waldorf Astoria и роскошь, неподвластную времени – все это гарантирует даже самым искушенным путешественникам незабываемые впечатления.
Комментируя открытие, Гай Хатчинсон, президент Hilton по Ближнему Востоку и Африке, заявил: «Waldorf Astoria на Сейшельских островах – уникальный курорт, где роскошное гостеприимство сочетается с природной красотой острова Платт. Курорт подарит гостям незабываемые впечатления и предложит экскурсии под руководством морского биолога острова, целью которых является сохранение окружающей природы: морской флоры и фауны в этом уникальном месте».
«Waldorf Astoria Seychelles Platte Island – квинтэссенция роскоши, высочайшего уровня сервиса и бережного отношения к окружающей среде, – отмечает Дино Майкл, старший вице-президент и глобальный руководитель Hilton Luxury Brands. – Курорт является единственным в своем роде. Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать гостей на безмятежном острове-заповеднике, которым является Waldorf Astoria Seychelles Platte Island».
Вдохновляющая природа
Уникальная архитектура и дизайн интерьеров Waldorf Astoria Platte Island отличается природными оттенками, уникальными произведениями искусства, изысканной мебелью и тропическим окружением. Культовые солнечные часы Waldorf Astoria, напоминающие Мулен Копра, креольский плавильный котел, ранее использовавшийся на острове, является ключевым элементом стиля. Дизайнеры интерьера черпали вдохновение в природе Сейшельских островов – от кокосовых пальм до ракушек, которыми эффектно декорированы каскадные занавесы в вестибюле отеля.
Крыши вилл, похожие на панцирь черепахи «ястребиный клюв», представляют собой большие навесы, граненые формы которых причудливо изгибаются, обнимая здание. Каждая вилла спроектирована подобно вееру. Виллы органично вписаны в прибрежный ландшафт и располагают садами.
Высокая кухня
Waldorf Astoria привносит свой богатый кулинарный опыт на остров Платт благодаря шести ресторанам и барам, в которых подаются лучшие блюда со всего мира. Знаменитый шеф-повар Джейн-Тереза Малри предлагает креольско-латиноамериканские деликатесы в стиле фьюжн, включая тапас, устрицы и шампанское, а также восхитительные блюда азиатской и средиземноморской кухни.
Оформленная в парижском стиле Peacock Terrace напоминает культовый лаундж Peacock Alley lounge. Здесь гостям предложат местные деликатесы и напитки, включая разнообразные чаи, травяные настои и выпечку.
Maison Des Epices – ресторан креольско-латиноамериканский кухни и центр вечерней жизни курорта. Аутентичные вкусы, местные продукты и нетривиальная подача пригласят гостей в увлекательное гастрономическое путешествие, а семейный стиль обслуживания подарит душевный уют.
Ресторан La Perle предлагает здоровые завтраки с широким выбором горячих и холодных блюд, а также искусно приготовленный танзанийский кофе. Ночью La Perle превращается в первоклассный средиземноморский ресторан, не уступающий культовым заведениям Средиземноморского побережья.
В Lalin каждый найдет для себя идеальное место, чтобы пропустить стаканчик-другой перед ужином или завершить день с приятным послевкусием. Ресторан Moulin откроется позже в этом году и пригласит гостей отведать «душевные» блюда, которые будут создаваться из ингредиентов, произрастающих на острове – это настоящий форпост осознанного питания. На базе ресторана в течение дня работает кулинарная школа, а вечером он превращается в уникальное пространство для ужина, во время которого каждое блюдо будет дополнено тщательно подобранными напитками, тонко оттеняя его вкус.
В Torti, оживленном баре у бассейна, потчуют аппетитными закусками в коробочках бенто и суши. Бар привлекает гостей живой музыкой, которая идеально вписывается в расслабляющую атмосферу.
Курорт также предлагает авторские мероприятия, такие как мастер-классы по миксологии и курсы бариста, уроки креольской кухни, кондитерские мастер-классы и уроки для маленьких поварят. Гости могут отправиться с шеф-поваром на часовую экскурсию по саду трав Moulin's, чтобы узнать об экологичном подходе курорта к выращиванию и сбору свежих продуктов. В числе приватных предложений – ужин, который могут сервировать на рифе, барбекю, завтрак в стиле пикника, завтрак в бассейне на виллах, а также уроки рисования.
На лоне природы
Остров Платт – идиллическая гавань для всех, кто хочет сбежать от суеты индустриального мира. Он получил свое название благодаря равнинному ландшафту и покрытому лесом песчаному заливу. Это дом для перелетных морских птиц и черепах, которых привлекает сюда лагуна и коралловые рифы.
Отель Waldorf Astoria Seychelles Platte Island инициировал несколько проектов по сохранению и защите разнообразия местной флоры и фауны. На песчаных берегах гнездятся черепахи-ястребиные клювы и зеленые морские черепахи, а подводное царство острова Платт захватывающе прекрасно.
В штате отеля имеется менеджер по охране окружающей среды и морской биолог, а также налажены партнерские отношения с местными некоммерческими организациями, включая Общество охраны острова.
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island использует возобновляемые источники энергии. Солнечная электростанция курорта мощностью 2,5 мегаватта обеспечивает 95% всей расходуемой энергии, а опреснение воды позволяет использовать дождевую и грунтовую воду для полива. Сад, разбитый на острове, дарует фрукты и овощи курорту.
Велнесс
Экзотический фрукт coco de mer («морской кокос») встречается только на Сейшельских островах. Его необычная форма в виде двойного кокоса послужила вдохновением дизайнерам, работающим над созданием спа-центра: в нем прослеживаются те же чувственные изгибы. Спа-центр Waldorf Astoria сочетает велнес-технологии с оздоровительными ритуалами. Здесь гости найдут блаженное расслабление, обретут баланс души и тела, узнают секреты молодости, выбрав персонализированные программы с использованием экологически чистых ингредиентов, таких как морские водоросли, местные кокосы и растения.
Спа-центр Waldorf Astoria также предлагает йогу, медитацию и сеансы осознанности, позволяющие сосредоточиться на дыхании и внутреннем равновесии, а также термальные процедуры, включая сауну, парную и гидротерапию.
Фитнес-центр располагает тренажерами Technogym, фитнес-студией под открытым небом, где можно заняться фитнесом, теннисом и падл-теннисом, а также возможностями для велосипедных прогулок и бега трусцой.
Уникальный опыт
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island предлагает богатый выбор развлечений. Гости могут стать рыболовами, обучившись искусству ловли нахлыстом. Под руководством опытных инструкторов можно познакомиться с разнообразием экосистем острова, узнать об ответственных методах рыболовства, исследовать мелководные отмели и спокойные лагуны. Водные виды спорта: от кайтсерфинга, подводного плавания с аквалангом, фридайвинга, паддлбординга до каякинга и глубоководной рыбалки – позволят насладиться чистейшими водами острова.
В отеле разработаны программы экологического просвещения, направленные на единение с природой. Мероприятия включают посадку кораллов и изучение разнообразия дикой природы. Гости могут отправиться на захватывающее «голубое сафари» в поисках величественных китов и дельфинов, прокатиться на каяке или заняться сапсерфингом, познавая водную стихию.
Курорт также предлагает сеансы созерцания звезд, посещение кинотеатра под открытым небом и танцы на пляже.
Детский клуб Sea Scouts приглашает малышей отправиться в воображаемые путешествия, стать исследователем и первооткрывателем. Клуб, созданный для того, чтобы пробудить любопытство и привить любовь к природе, предлагает широкий спектр мероприятий: от декоративно-прикладного искусства до кулинарных мастер-классов и приготовления блюд из свежесобранных ингредиентов в саду шеф-повара. Кроме того, клуб для подростков Marine Mavericks дает возможность принять участие в инициативах по сохранению морской среды. Молодых людей ждут фотосессии, тихие дискотеки, миксология моктейлов, экспедиции на падлборде и посиделки у костра.
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island присоединился к четырем курортам в портфолио Hilton на Сейшелах, включающем Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts, Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa, DoubleTree by Hilton Seychelles – Allamanda Resort and Spa, and Hilton Seychelles Labriz Resort & Spa, а также Canopy by Hilton Seychelles, открытие которого также запланировано на этот год. Все они даруют многогранные и незабываемые впечатления от райских Сейшел.