Диетолог раскрыл секрет, как не набрать вес на новогодней вечеринке в отеле... и не начать 2026 год с фигурой Деда Мороза
Турпром подготовил серию рекомендаций для российских туристов, которые планируют отметить Новый год в отелях, работающих по системе «все включено». Как насладиться праздничным застольем и при этом избежать неприятных последствий для здоровья?
Рекомендации для новогоднего стола в отеле «все включено»
Наступает пора рождественских и новогодних вечеринок, и многие из нас, уставшие от работы, отправляются в отпуск, чтобы расслабиться и насладиться праздником. Отели «все включено» кажутся идеальным решением: шведский стол, неограниченное количество еды и напитков… Но, к сожалению, зачастую это приводит к перееданию, чувству вины и проблемам с пищеварением.
Чтобы ваш отдых не омрачился неприятностями, Турпром советует придерживаться следующих правил:
- Осознанный выбор блюд:
- Старайтесь избегать ультра-обработанных и рафинированных углеводов, таких как крекеры, булочки и белые хлебцы. Эти продукты быстро перевариваются, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови.
- Будьте умеренны с сосисками в тесте, сырными палочками и пирожками. Они могут привести к резкому скачку, а затем к падению уровня сахара в крови, вызывая голод и тягу к большему количеству углеводов.
- Отдавайте предпочтение блинам с копченым лососем вместо сосисок в тесте. Копченый лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и мозга.
- Если вы не можете отказаться от богатых углеводами канапе, сочетайте их с клетчаткой. Выбирайте цельнозерновые крекеры или нарезанные овощи (яблоки, огурцы) в сочетании с сыром.
- Выбирайте сыры с насыщенным вкусом, такие как выдержанный чеддер, голубой сыр или выдержанный пармезан. Они содержат больше белка по сравнению со сливочными сырами.
- Не забывайте о балансе: на вашей тарелке должны быть белки, полезные жиры, клетчатка, овощи и фрукты.
- Правильный выбор напитков:
- Будьте осторожны с глинтвейном, так как в нем много сахара. Если вы любите глинтвейн, попробуйте приготовить его самостоятельно, чтобы контролировать количество сахара.
- Чередуйте алкогольные и безалкогольные напитки, чтобы избежать обезвоживания и похмелья.
- Предпочитайте чистые спиртные напитки (джин, водка) без сахара. Смешивайте их со свежим лаймом, содовой и небольшим количеством клюквенного сока.
- В качестве альтернативы алкоголю выбирайте шипучую комбучу – полезный для кишечника напиток, богатый пробиотиками. Также обратите внимание на газированные безалкогольные напитки с низким содержанием сахара.
- Осознанное питание:
- Уделяйте время тщательному пережевыванию пищи, чтобы обеспечить правильное пищеварение.
- Делайте паузы между укусами и общайтесь с друзьями и близкими, чтобы насладиться вкусами и дать организму почувствовать сытость.
- Не торопитесь во время еды.
- Слушайте свой организм и ешьте только тогда, когда действительно голодны.
- Осторожность с выбором блюд:
- Избегайте употребления сырых или недостаточно термически обработанных продуктов, таких как суши, роллы и морепродукты.
- Будьте осторожны с блюдами на основе майонеза, особенно если они долгое время находятся на открытом воздухе.
- Откажитесь от десертов с кремом, которые не хранятся в холодильнике.
- Убедитесь, что фрукты и овощи тщательно вымыты.
- Осторожность с напитками:
- Пейте только бутилированную или кипяченую воду.
- Избегайте употребления льда, приготовленного из непроверенной воды.
- Не покупайте еду и напитки у уличных торговцев.
Турпром рекомендует: чего следует избегать на шведском столе
- Сырые морепродукты: повышенный риск отравления.
- Салаты с майонезом: опасность размножения бактерий при неправильном хранении.
- Непастеризованные молочные продукты: риск заражения кишечными инфекциями.
- Слишком жирные и жареные блюда: могут вызвать расстройство пищеварения.
- Незнакомые экзотические фрукты: могут вызвать аллергические реакции.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете насладиться новогодними праздниками в отеле «все включено» без вреда для здоровья и с отличным настроением!