158 тысяч пельменей съели туристы на гастрономическом фестивале в Тобольске
Фестиваль «Пельменный съест» в Тюменской области завершился с впечатляющим гастрономическим результатом. За время его проведения гости съели две тонны пельменей, что делает событие заметной точкой на карте внутреннего туризма России.
Факты события
Масштабный гастрономический праздник прошел в городах Тобольск и Тюмень. Традиционный фестиваль, посвященный одному из главных символов сибирской кухни, длился почти две недели. Его кульминацией стало большое пельменное шоу на исторической Базарной площади в Тобольске.
Организаторы подвели итоги, которые говорят сами за себя. За время проведения мероприятия было продано и съедено 158 тысяч пельменей. Если перевести это в вес, получится целых две тонны. Такие цифры озвучил глава города Тобольска Петр Вагин.
География и аудитория фестиваля
Старт проекту был дан в 2022 году именно в Тобольске, и с тех пор фестиваль «Пельменный съест» закрепился в календаре ежегодных событий региона. Нынешний, уже третий по счету, форум подтвердил растущую популярность.
По словам Петра Вагина, «число гостей "Пельменного съеста" превысило 10 тыс. человек». Важным показателем стала и география участников. Мероприятие вышло за рамки локального события, привлекая туристов из других субъектов Федерации.
Как ранее отмечал градоначальник, «фестиваль посетили делегации из Когалыма (Ханты-Мансийский округ), Белой Холуницы (Кировская область) и нескольких муниципальных округов Тюменской области». Это превратило фестиваль в межрегиональную гастрономическую площадку.
Значение для туристов и культурного туризма
Для путешественников, интересующихся гастрономическим туризмом, подобные события — это готовый маршрут. Они позволяют не просто попробовать местную еду, а погрузиться в ее контекст, узнать историю блюда и поучаствовать в его приготовлении. Пельмень, будучи блюдом с глубокими историческими корнями в Сибири, идеально подходит для этой роли.
Фестиваль дает мощный импульс для развития сопутствующей инфраструктуры: гостиниц, ресторанов, сувенирных лавок. Для туристов это означает больше вариантов для комфортного пребывания и шанс увезти с собой не только впечатления, но и тематические продукты — специальные смеси специй, формы для лепки или даже замороженные пельмени авторских рецептов.
Потенциал для туроператоров
Стабильность проведения фестиваля — ключевой фактор для турбизнеса. Появление в календаре ежегодного гарантированного события позволяет туроператорам заранее формировать и продвигать специализированные туры. Это могут быть как короткие уик-енд туры из соседних регионов, так и более длинные программы, сочетающие гастрономию с осмотром достопримечательностей Тобольска — исторической столицы Сибири.
Растущая известность фестиваля и его способность привлекать гостей из других областей создает предпосылки для дальнейшего расширения. В перспективе это может привести к появлению партнерских программ с соседними регионами, что откроет новые комбинированные маршруты для путешественников.