Игристое вино от «Винодельни Ведерников» завоевало платину на конкурсе в Китае

Вино «Цимлянский черный Brut» 2022 года получило платиновую награду на конкурсе Shanghai International Wine Challenge (SIWC) 2025 в Шанхае. Об этом сообщает пресс-служба областного правительства. Конкурс проходил в Китае с 23 по 27 июня. SIWC — один из крупнейших профессиональных дегустационных конкурсов Китая по отбору лучших вин для стремительно развивающегося азиатского рынка. «Оценка образцов осуществляется в формате слепой дегустации, где эксперты исследуют только характеристики вина, без учета бренда, цены или репутации производителя», — сообщают в правительстве региона. В 2025 году в конкурсе приняли участие вина из Франции, Италии, Чили, Новой Зеландии, Австралии, Южной Африки, России и из других стран. Оценивали вина эксперты, обладатели и кандидаты на получения титула Master of Wine, специалисты китайской винодельческой индустрии. Белое игристое вино от «Винодельни Ведерниковъ» — «Цимлянский черный Brut» урожая 2022 года завоевало платину. Вино создано из автохтонного донского сорта, произведено по классическому методу с выдержкой на осадке более 12 месяцев. «Ростовская область обладает необходимым потенциалом для развития виноградарско-винодельческой отрасли, являясь одной из территорий, где сохранены автохтонные сорта винограда, которые стали визитной карточкой донского виноделия. В прошлом году закладка виноградников с государственной поддержкой была проведена на 104 гектарах. Это на 85% больше, чем мы заложили в 2023 году. Большую часть новых насаждений составили автохтонные сорта донского винограда. В 2025 году планируется сохранить объем закладки новых виноградников на уровне прошлого года», — рассказала первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия донского региона Ольга Горбанева.